Gottcha!!

オレたち!長靴族! 火曜

2008/11/15 19:47 11月は曽我農園の曽我しんいちさんにご出演いただいております!

今月は新潟市北区の農家、曽我さんに色々お話を聞いてます。

簡単に曽我さんの説明をすると・・・
20代前半で海外に脱出(本人談)して色々と経験し、
現在は自身の哲学を持って新潟市で農業に取り組んでいます。
また、自身で書かれた本が書店で販売されています。
拝見しましたがとてもおもしろい内容でした!!
興味のある方は是非読んでみてください!

ということで今月は
曽我さんの農業哲学、考えている事などをいろいろと伺っていきたいと思います!!

エリンギを作っている腰越さん
エリンギを作っている腰越さん

なまらおいしい五郎丸食品のエリンギモツ煮
なまらおいしい五郎丸食品のエリンギモツ煮

ビールによく合うエリンギキムチ
ビールによく合うエリンギキムチ

2008/10/29 21:01 南魚沼市でエリンギを作っている腰越さんに登場していただきました!

秋と言えばキノコ!ということで南魚沼市五郎丸でエリンギを作っている
腰越さんに登場していただきました!!

腰越さんは普通のエリンギに加え、ジャンボエリンギ(デカイです!)を
作ってらっしゃいます。
他にもエリンギモツ煮込み、エリンギみそ漬け、エリンギキムチなどの
加工食品も自社で作っています!
モトキ曰く「ビールと一緒に食べたら最高!!なまらうんめぇかった!」
と大絶賛でした!
ぜひリスナーの方々にも食べていただきたい一品です!!

問い合わせ 有限会社五郎丸食品 TEL 025-782-2333

2008/10/14 10:02 先週から米農家の笠原貴博さんが登場!

新潟は今、豊穣の秋。
新潟県各地に黄金に輝く稲穂が見受けられます。

当たり前ですが、この稲穂は農家のみなさんが精魂込めて作ったもの。
それを新潟を応援するGottcha!!が見逃すわけにはいきません!!
というわけで収穫の様子や喜びなどを笠原さんにインタビューさせていただきます。

(話を聞いてみるとなんと笠原さんはGottcha!!を聞いてくれていました!! 
 うれしいです!!)