IMFORMATIONインフォメーション

2015年10月28日(水) 11:45

ぴっかぴかの新米を探しに船に乗ってＧＯ！

「モトキとハルカリのヤングファーマー行脚」
ＪＡ佐渡の神主ファーマーとうんめ〜炊きたての新米に出逢いました！
元気イッパイな外国人奥さまも最高でした


【ご出演】
ＪＡ佐渡　青年部
恩田知巳さん（副委員長）

山形崇さん（両津支部長）
川上充さん（ＯＫアグリにも所属）
川上マリサさん



恩田さんはファーマー歴２０年
就農する前は東京で神主としてお仕事もされていました
人生経験も豊かで
言葉の１つ１つに深さを感じました


モトキとハルカリも
田んぼに敷いたシートに座って食べた新米に大感動でしたよ！


ＪＡ佐渡から
「新米コシヒカリ５ｋｇ」のリスナープレゼントもあり
たくさんのご応募お待ちしています！

2015年10月21日(水) 11:45

おけさ柿のふるさとへＧＯ！

「モトキとハルカリのヤングファーマー行脚」
キーワードは自由！
ＪＡ新津さつきの育ち盛りの若手ファーマーに出逢いました！
うんめもんもいっぱいでした


【ご出演】
ＪＡ新津さつき　青年部
小島　怜さん（２８歳）
高野慶博さん
田中善雄さん
西山健太郎さん


収穫された柿の選定やお米の集荷出荷作業が進む
ＪＡ新津さつき・東部営農経済センター（新潟市秋葉区下新）に
お邪魔しました
田中さん、西山さんは急遽招集されました（笑）


小島さんはファーマー歴８年
子どもの頃にお父さまから「農家継ぐか」と言われた一言が忘れられず
高校、短大で農業を学び就農
農業の魅力は「自由さ」と話してくれた小島さんですが
「歯を喰いしばりながらの毎日」とも語ってくれました


いまはイチゴがメインの小島農園ですが
これからはメロンも本格的に育てて
美味しいと評判のメロン農家になることが小島さんの夢
モトキとハルカリも
小島さんのメロンを食べて感動、太鼓判をおしていましたよ！


ＪＡ新津さつきから
「おけさ柿２ｋｇ」のリスナープレゼントもあり
たくさんのご応募お待ちしています！



★おまけの情報
おけさ柿は美味しい効果がたっぷり！
皮は捨てずに５〜７日くらい干して漬物に入れると
まろやかな味わいになるそうです
二日酔いにも風邪予防にも効果的
さらにお肌に良いビタミンＣも豊富なので
食後のデザートに食べればかき肌美人に！


★★おまけのおまけ情報
昨年も出演いただいた高野さんが育てたいモノは
「西山健太郎さん」（をはじめとする若手ファーマー）
柿農家の西山さんは現在３５歳デス！

2015年10月14日(水) 11:50

郷土を愛する３代目の元へＧＯ！

「モトキとハルカリのヤングファーマー行脚」は
新発田市豊浦地区へお邪魔しました
青壮年部のみなさんズラリと勢揃い！


【ご出演】
ＪＡ北越後　青壮年部　豊浦支部
支部長　　坂井与史さん（坂井ファームフーズ）
副支部長　大倉　翼さん

木村清隆さん
磯部　勇さん
斉藤喜太郎さん
田中智也さん
榎本智彦さん


食べ物で感動を！の言葉が印象的でした


そして今週はＪＡ北越後から
坂井ファームフーズの野菜と加工品のリスナープレゼントもあり！
たくさんのご応募お待ちしています



★おまけの情報
ＪＡ北越後には
Ｖ６の三宅くんにソックリのメンバーがいるらしい！

2015年10月7日(水) 11:50

10/10〜12は新潟ふるさと村へＧＯ！

番外編「モトキとハルカリのヤングファーマー行脚」は
「Gottcha!!新潟ラーメン＆スイーツフェスタ」に参戦する
うんめねっか汁とうんめねっかスイーツの
オリジナルメニュー完成試食会の模様をお届け！


【ご出演】
委員長　　佐藤潤一さん（ＪＡにいがた南蒲・長渕剛リスペクト）
副委員長　駒村謙輔さん（ＪＡ越後ながおか）
副委員長　桑原　亮さん（ＪＡ魚沼みなみ）

新潟ふるさと村　大竹祐司さん


新潟県産のこだわりの食材をたっぷり使って
ふるさと村の料理長が考案してくださった
オリジナルメニューを試食
ネーミングと販売価格が決定しました！！


■いっぺこと野菜の鶏バクダン汁　300円

新潟県産野菜たっぷりのうんめねっか汁。
ＢＩＧサイズの越の鶏つみれにはきのこがイン！
贅沢を超えた、ばかうんめ〜一品なのに驚きの300円。


■華を咲かせた無花果スカッシュ　300円

空前のシュワシュワデザートドリンク誕生！
岩の原ワインでコンポートした県産いちじくの絶妙な甘さにミントとレモンがアクセント。
これ飲んでスカッとしましょ。


この２品、ホントにスゴイです！
ぜひ新潟ふるさと村で味わってくださいね


そして今週はＪＡ−ＹＯＵＴＨ幹部のみなさんから
旬の食材がたっぷりのリスナープレゼントもあり！
たくさんのご応募お待ちしています



★おまけの情報
駒村副委員長はデザートドリンクの試飲をハルカリと・・・
ラブラブした後にネーミングを「ハルカリ」にしたい！と
熱く語った模様デス

2015年9月30日(水) 11:45

愛溢れる山間部の田んぼへＧＯ！

「モトキとハルカリのヤングファーマー行脚」
ＪＡ柏崎で大規模農場を経営する若きファーマーと
社員として働く農業女子たちに出逢いました！


【ご出演】
ＪＡ柏崎　青年部
山波　剛さん（山波農場 代表取締役社長）
矢代裕太さん（青年部副部長）

山波農場
中村葵さん
五十嵐芙蕗さん


山波さんはファーマー歴２４年
「集落の農業を守っていかなければ」と
脱サラして専業農家になったお父さまの想いを継いで
農業生産法人の２代目として日々奮闘中

「一次産業の所得を他産業以上に」
「従業員が退職する時にこの会社を選んで良かったと思ってもらいたい」
「この集落は私が守ります」
愛情いっぱいの言葉で語ってくれました
でも・・・とっても照れ屋な山波さんでした


これから農業の未来を創る若手農業女子
中村さんは柏崎市出身、入社４年目の２１歳
五十嵐さんは魚沼市（入広瀬）出身、入社１年目の１８歳
農業の道を選び、日々成長の毎日だとか
モトキとハルカリも
若い女子ファーマーのガンバリに刺激をうけていましたよ！


ＪＡ柏崎からのリスナープレゼントは
山波農場自慢の「きねつきこがねもち」
たくさんのご応募お待ちしています！



★おまけの情報
山波農場ではクレープの移動販売にも挑戦！
「森のクレープ屋さん」
米粉を使った生地がもっちもちで大人気
イベント等にも出店するそうですよ