IMFORMATIONインフォメーション

2008年9月28日(日) 0:00

9月30日から、新潟伊勢丹6階･7階の特設会場で開催される「イタリア展」。

食・ファッション・リビングなど、イタリアの魅力を一堂に紹介するこのイベントの中でも注目はやはり、『食』。

京都府・東山、「イルギオットーネ」。
笹島保弘シェフの新潟県産の野菜を取り入れたオリジナルコース。
ピッツァイオーロと呼ばれる専門ピッツア職人寺床雄一氏率いる
恵比寿の「レジネッラ　ポルセッコ」のピザ『レジネッラ・マルゲリータ』。
四谷の「リストランテ　メラグラーナ　ドーロ」からは南イタリアのサルディニア州に伝わるパスタ生地でチーズを包んで揚げ、蜂蜜をかけたドルチェ『セアダス　ユーカリのジェラードを添えて』など。

各リストランテ自慢の日本に根付いたイタリアの美味しさを味わえます。

今週は「イタリア展」をテーマに特集します。

2008年9月21日(日) 0:00

9月30日（火）から10月6日（月）まで新潟伊勢丹6･7階特設会場で「イタリア展」が始まります。

今回の注目はリストランテ。
今年は、今、最も予約の取れないイタリアン･レストランとして、また、地元で採れた食材を使用し、地元で消費する「地産地消」を実践する実力派地方レストランとして、
脚光を浴びている、京都府・東山の「イルギオットーネ」が初登場。

テレビや雑誌などのメディアでも活躍中のイルギォットーネのシェフ、笹島保弘氏のコンセプトは、「もし、イタリアに京都があったら」。

今週は「イタリア展」をテーマに特集します。

2008年9月14日(日) 0:00

東北６県と新潟県をほぼ足した広大な面積を持つ北海堂。
太平洋、日本海、オホーツク海に囲まれ、大雪山連邦をはじめとする雄大な山々や
天然の湖や湿原など、大自然が身近にある、北海道。

そして、北海道には、豊潤な大地が育んだ食べ物があります。

水揚げされたばかりの新鮮な魚介類、『ラーメン王国』と呼ばれるほど、こだわりのラーメン、そして、ここ最近は、新鮮なミルクをふんだんに使ったスイーツも大人気。
どれも北海道ならではの贅沢なごちそうです。

今週は「秋の大北海道展」について特集します。

2008年9月7日(日) 0:00

今月３日から新潟伊勢丹１階化粧品フロアでスタートした「ボーテ・コンシェルジュ」。

各ブランド・各化粧品の知識を備えたスタッフがカウンセリングを行いながら、お客さまの肌タイプに合ったお手入れ方法やメイク方法をアドバイスするという新しいスタイルの化粧品カウンセリングサービスです。

「ボーテ・コンシェルジュ」は、「お客さまのお肌に合うことを１番に考えて、ブランドの枠を超えて、いろいろな商品をご紹介できるのが魅力です」
と、語るのは、スタッフの成田弥生（なりたやよい）さん。

今週は「ボーテ・コンシェルジュ」について特集します。

2008年8月31日(日) 0:00

９月３日、新潟伊勢丹1階化粧品フロアからあなただけの美容アドバイスで、女性をさらに美しくする「ボーテ・コンシェルジュ」が始まります。

「ボーテ・コンシェルジュ」とは、各ブランド、各化粧品の知識を備えたスタッフがカウンセリングを行いながらお客さまの肌タイプにあったお手入れ方法や、ベースメイクを紹介する、2000年8月に伊勢丹新宿本店でスタートした新しいスタイルの化粧品カウンセリングサービス。

今週は、「ボーテ・コンシェルジュ」をテーマに特集します。