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9月22日 ダイニングバー&レストラン R&B


もうすっかり秋〜deco


秋といえば食欲の秋〜〜decodeco


ということで今回は、
まだオープンしたばかりのオススメのお店をご紹介しますdecodeco


今年の7月21日に小千谷市城内にオープンした
ダイニングバー&レストランのR&Bですdecodeco


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さっそくR&Bの店主の村越一仁さんにお話を伺いましたdecodeco

 


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お店を始めたきっかけは、



元々飲食を 長年していた経験があり、今回小千谷の知人とのご縁でお店を始めたとのことだそうdeco



イタリアンは敷居が高いイメージがあるが安く提供しご年配の方などにも気軽に来てもらえるお店を作りたかったんだとかdeco



 



メニューは、



 ランチメニュー:パスタセット1000円、ハンバーグステーキ1200円、サーロインステーキ1500円、



単品でピザやデザート、ドリンクもありますdecodeco



ディナーメニュー:パスタ、ピザ、肉料理、サラダ、前菜、おすすめおつまみメニュー、お酒などなどdeco



 



オススメのメニューは、



サーロインステーキ(デミトマトか和風ソース選べる)



洋風おつまみメニュー(有頭エビのチーズ焼き、おまかせ適当パスタ、あさりのワイン蒸し、牛のたたき、など)



ビーフシチューdecodeco


人気のメニューは
トマトソースパスタ、クリームソースパスタ、オイルソースパスタ、



生ハムピザ、ガーリックピザdecodeco

 



R&Bのこだわりは、



・店内が和モダンで落ち着ける空間



・料理は全て手作り



・自家製野菜使用



だそうですdecodeco


 

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ということで私もランチのパスタセットを注文decodeco
本日のパスタが3種類あって
私はきのことサーモンのクリームソースパスタを選びましたdecodeco

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パスタはけっこう量がボリューミ―decodeco

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これに、前菜、サラダ

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フォカッチャ

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ドリンク、デザート

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がついてこれで1000円はかなりお得deco

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私が食べたパスタはクリームソースがミルク感たっぷりで濃厚なお味でしたが
でもしつこくないあっさりとしたパスタでとっても美味しかったですdecodeco

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サーモンのいい塩加減もきいていて
きのこは2種類たくさん入っていて
秋を感じられましたねdecodeco

サラダのお野菜も自家製野菜ということで新鮮で甘く
とっても美味しかったですdecodeco


 



 10月30日(月)〜11月いっぱいまで、



イタリアのワインのヴィーノノウェッロが解禁されるとのことで



6種類のワインの飲み比べをするイベントを開催deco



時間はディナー営業時間内でお店に来られた方とのことdecodeco



 



営業時間deco


 

ランチ:11時〜14時ラストオーダー


 

ディナー:18時〜24時ラストオーダー


 

 (お客さんが帰り次第閉店)


 

木曜定休 


 


deco0258−94−6038
 



 



いろんな方にお店を知ってもらいたい!



より多くの幅広いお客さんに気軽に来てもらいたい!
と店主の村越さんはおっしゃっていましたdecodeco


ぜひみなさんも行ってみてくださいねdecodeco



9月15日 片貝まつり


先週9月9日10日に小千谷市片貝町で行われた
片貝まつりの報告ですdecodeco

恵美さんと2日間とも取材に行ってきましたdeco

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今年は2日間ともいいお天気に恵まれましたし
土日開催ということでかなり多くの人が片貝まつりに足を運んでいましたよdeco

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私たちは9日10日共に午後1時すぎから片貝町に入って
夜までじっくり長い時間楽しみましたdecodeco


片貝まつりの正式名称は「浅原神社秋季例大祭奉納第煙火」と言いますdeco
奉納煙火ということで子どもの誕生や結婚祝い、家内安全、商売繁盛など花火に込める想いはそれぞれあったり、
片貝に生まれた皆さんは、成人の記念や33歳、42歳の厄払い、50歳、55歳、還暦、古稀など
節目節目に片貝中学校の卒業の年によって花火玉を上げますdeco


まず、9日の日中は、花火打ち上げの成功と無事を祈る「筒引き」を見ましたdecodeco

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筒引きとは巨大な筒を引っ張って浅原神社に奉納することで
奉納の時は片貝伝統の木遣りが歌われますdecodeco


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そして浅原神社に花火の玉を奉納する「玉送り」も見ましたdecodeco
玉送りとは、各町内や成人、還暦などの節目の方々、団体が山車を引いてお囃子と共に片貝の町を練り歩き
最終的には浅原神社に花火を奉納しますdeco
その時も木遣りが歌われますよdeco

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あと夜からはお囃子コンクールが行われましたdecodeco
各町内の子若と若がお囃子を披露されましたdeco


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そしてあっという間に花火打ち上げの時間decodeco

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1つ1つ思いのこもった花火が打ちあがりましたdecodeco

9日は60歳還暦の酉犬会の花火が打ちあがりましたよdecodeco
会長の石上勉さんにお話を伺いましたが、
「長い花火だったんだが興奮して自分にとっては一瞬に感じた。
いろいろなことが頭をめぐってる。
亡くなった仲間もいるしその分まだまだ頑張らなきゃ。
まだ終わった実感がない。こんな感覚初めて。」
とお話されていましたdeco

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この日は中学時代の担任の先生85歳の方がお立ち台に立ち
一緒に花火を上げたそうですdeco

私もみなさんの近くで見させていただいたのですが
還暦の花火は黄金色の豪華な花火が次々を上がる花火で、
還暦の酉犬会の皆さんが涙を流しながら花火を見ている姿に
うるっとして感動しましたdecodeco

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最後の四尺玉花火は大きくて迫力がありとても綺麗でしたdecodeco


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そして10日の日中は古稀の慰十六会の真昼の三尺玉を見ましたdecodeco

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外が明るい分玉が上がっているところまではっきりを見えましたdeco
迫力のある音でカラフルな色の花火で可愛かったですdecodeco


花火を見たあとは名物奉納花火太鼓を見ましたdecodeco

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そのあとは成人の玉送りを追っかけてあちこちに歩きましたよdeco
成人の玉送りは片貝にある五組、て組、三組、ま組、い組、に組の6つの町内の関門を突破できないと神社に行けない。
という、大人になるステップアップとしてとても大事な儀式なんですdeco
大きな声ででんでぼっこを歌ったり、騒いだりしないとなかなか認められず、町内を通らせてもらえないんです。

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成人の皆さんの一生懸命な姿が感動して見ていると泣けてくるんですdeco
町内を通してもらった時は涙涙で先輩たちと抱き合っていて、青春だなぁと思いましたdecodeco

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そして夜になり花火が上がりましたdeco

10日は成人の愛陽会の花火が上がりましたdecodeco

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みんな涙を流しながらの上がれ上がれコールdeco

立派な花火が上がりましたdecodeco

終わったあとは男子も女子も泣きながら仲間と喜びを分かち合っていましたdecodeco

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今年で片貝まつりを取材をするのは4回目だったんですが片貝まつりには毎年毎年新しいドラマがあって、
打ちあがる花火も毎年それぞれ花火を上げる皆さんの想いは違うし、
玉送りをして山車を出す皆さんも毎年変わるので
見ている方も新しい発見があり見ていて飽きないしとても楽しかったですdecodeco

片貝まつりは片貝のみなさんにとって本当に大切なお祭りなんだとつくづく思いましたし、
仲間の皆さんとここまで一生懸命になってやっている姿がとってもかっこいいなぁと思いましたdecodeco

大人になって何歳になってもずっと仲間を大切にしている姿、
片貝町民が片貝の町をみんなが愛している姿を見て
なんか片貝の人がうらやましくもなっちゃいましたdecodeco

来年の片貝まつりはどんなドラマがあるんだろうと
今からワクワクしちゃいますdecodeco


片貝のみなさん本当にお疲れ様でしたdecodeco


片貝まつりフォトブックに
たくさん写真アップしたのでチェックしてくださいねdecodeco

 


9月8日 大津屋菓子店

 ついに〜〜deco

今週末は片貝まつりですねdecodeco

今年の片貝まつりは土日開催ということもあって
おまつりに行かれる方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうかdecodeco


ということで今回は片貝のお土産にぴったりのものがある
小千谷市片貝にある大津屋菓子店をご紹介しますdecodeco

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さっそくご主人の丸山祐之さんにお話を伺いましたdecodeco

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創業何年は約60年deco
 

 
 

大津屋菓子店には、大福・白玉団子・赤飯・四尺玉サブレ・半纏サブレ・笹団子・三角ちまき
などの商品がありますdecodeco
(笹団子と三角ちまきは5月〜7月の季節限定で販売していて地方発送もされているそうです!)



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オススメの商品は白玉団子decodeco
こしあんとごまあんの2種類ありますdeco

 
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人気の商品も白玉団子なんだとかdecodeco
 

私は白玉団子のこしあん味をいただきましたが
もっちもちの弾力のあるおもちで、しかもなめらかdeco
こしあんがたっぷり入っているのでずっしりしていて食べごたえがあるけど
でも飽きない美味しさで何個でもいけちゃうくらい美味しかったですdecodeco
 
 

 



 

 

片貝にしかないお菓子は四尺玉サブレと半纏サブレdecodeco



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 約直径12センチの大きなサブレに四尺玉と半纏のデザインが書かれていてとっても可愛いdecodeco

しかも半纏は片貝の各町内の全組の6種類あるんですdecodeco


三組deco

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に組deco

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五組deco

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ま組deco

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い組deco

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て組deco

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ご主人は、
片貝しかないお菓子を作りたかった。
とおっしゃっていて片貝に対する熱い想いが込められているそうですdecodeco

 




 
 
 
片貝まつりで販売されるものは、
 
赤飯醤油味1合サイズ:350円
 
 
赤飯塩味1合サイズ:350円
 
 
白玉団子こしあん1個:100円
 
 
白玉団子ごまあん1個:100円
 
 
四尺玉サブレ1枚:250円
 
 
四尺玉サブレ5枚セット:1200円
 
 
半纏サブレ1枚:250円
 
 
半纏サブレ5枚セット:1200円
 
 
だそうですよdecodeco
 
 
 
 

 大津屋のこだわりは、
片貝まつりで販売する赤飯は新米decoこがねもちの品種を使用しているそうですdecodeco




そして、その日に作ったものをその日に販売して新鮮なものを提供していることだそうですdecodeco

 

 



 

 

そしてお月見の時期も近づいてきましたねdeco
今年のお月見は10月4日deco
お月見にとっておきのお菓子をお聞きしたところ、

かがみもちだそうですdecodeco





かがみもちは、3000円(一升で10人前)、1500円(半分)、750円(4分の1)の種類がありますdeco
 
 
片貝のお月見は小さいもちではなく大きなもちを飾る風習があるそうですよdecodeco
 
 
かがみもちは10月4日のみ販売deco基本予約制なのでお早目にご予約くださいdeco
 

ご主人と奥様は、

片貝まつりに向けて新しいお菓子を今後作っていきたい。地元民に愛されるお店作りをしていきたい。
とお話されていましたdecodeco
 

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 営業時間deco
 通常:午前8時〜午後6時 日曜定休(予約があれば日曜も営業する)
 片貝まつりの日:午前8時〜午後23時 (土日とも両日営業)
 
 
 電話deco0258−84−2154
 
 
場所:JA越後おぢや片貝中央支店の前
 
 
 
 ぜひみなさんも大津屋菓子店行ってみてくださいねdecodeco
 
 
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