DHC酒造×居酒屋つるまる

斉藤瞳

斉藤瞳

DHC酒造presents新潟地酒スタイル〜美酒求心〜
毎週火曜日、午後5時39分頃〜放送。

DHC酒造の情報。
美味しいお店を紹介する「美酒名店」
名店の一品を紹介する「美酒嘉肴」
2本立てでお届けしています。

もちろん、毎月、DHC酒造のお酒のプレゼントもあり!
こちらは、プレゼントページから〜

さぁ、今回、お邪魔したのは「居酒屋つるまる」

糸魚川に本店を構えています。
私がお邪魔したのは、新潟駅前店ですが、
やはり、糸魚川といえば・・・
昨年末の大規模火災です。
糸魚川の復興、復旧の為にも、糸魚川の良さを伝えるため、
お店を営業させています!!

基本は、糸魚川の食材にこだわって、糸魚川「愛」を伝えてくださいます。

飲み放題コースは、2時間1980円。
こちらに、プラス500円すると、飲み放題に、地酒、日本酒も楽しめちゃいます!

そして、取り扱って頂いてるDHC酒造のお酒は、、、【嘉山 純米吟醸 無濾過生原酒】

「美酒嘉肴」で紹介してもらった一品は、、、【新潟串刺し〜笹川流れの塩で〜】

新潟ブランド地鶏「翠鶏」、しろねポーク、村上牛、やわ肌ねぎ。
新潟ブランド地鶏「翠鶏」は、希少価値の高い、糸魚川産。

超〜美味しかったです!!
ぜひ、みなさんも〜

お話伺ったのは、代表の鶴田さん。
笑顔の素敵な方でした!!
ありがとうございました!!