今回の「ＤＨＣ酒造ｐｒｅｓｅｎｔｓ新潟地酒スタイル～美酒求心～」は、
ＤＨＣ酒造の本社にお邪魔し、
井澤社長にお話し伺ってきました。
５月１１日に発売となりました、新しいお酒「悠天」
誕生するきっかけは、
会長さんが「新潟の有名なお酒に負けないお酒作りをしよう」ということで、誕生。
飲み口は、淡麗辛口。スッキリとしています。
まさに、新潟人が好みそうな、素晴らしいお酒が完成しました。
たくさんの人に愛されるといいですよね～
ＤＨＣ酒造のお酒は、香りも楽しんでほしい！ということから、
火入れは一回。瓶貯蔵。氷温冷蔵。
ぜひ、ご家庭でも、楽しんでください。
ＤＨＣ酒造・井澤社長、スタッフがおすすめする、
「悠天」の美酒嘉肴。
和食・・・初鰹のたたき。今が旬。初ものは縁起がいいといわれ、「悠天」も初もの。
洋食・・・トマトのカプレーゼ。北区の名産でもあるトマト。香りを楽しむためにワイングラスでおしゃれに～。
ぜひ、みなさんご家庭でも楽しんでくださいね～
ＤＨＣの公式オンラインショップでも購入出来ますので、
チェックしてみてくださいね～
