インド料理のパニプリ!知ってる?

インドやネパールで人気のストリートフード
まん丸い揚げボール!
中は空洞!
これが「プリ」
「パ二」は「水」という意味らしい。
ただの水ではなく、
スパイスやハーブの水です。
「プリ」に穴をあけて
中に、ドライカレーや漬物、
スパイスが効いたジャガイモとか
いろいろ好きに入れる。
もちろん「パ二」も穴に入れる。
それを一口でパクっと食べる!
サクサクな生地と
スパイシーな具材、
そして、さっぱりなパ二!
口の中にFLAVOUR EXPLOSION」
最高だった!また食べたい!


