FM-NIIGATA 77.5MHz ～こだわり～ MY STORE ISETAN

2008/01/14　00:00 1月16日放送分

繊細な味と創意工夫をこらした美しい形、色彩で日本人の和の心を伝える、和菓子。
新潟にはこだわりの和菓子を創作する、誇れる和菓子職人が存在します。

今日は「菓匠庵」の和菓子職人「榎本秀雄」さんを紹介します。

2008/01/07　00:00 1月9日放送分

1月14日は成人の日。
成人の日のお祝いに何をプレゼントしますか？
今から、20年前、1988年に作られたビンテージワイン。ビンテージワインで成人の日を祝うのはいかがでしょうか？

今週は1988年産のビンテージワインについて特集します。

2007/12/31　00:00 1月2日放送分

新潟の自慢といえば・・・やっぱりお酒。
新潟の地酒が美味しい理由は、4つあります。

新潟伊勢丹の地階食料品フロア地酒コーナーでは、
92を数える蔵元が勢ぞろい。
他県では手に入らない蔵元自慢の吟醸酒から、この時期限定の、生酒まで、幅広く品揃えをしています。

今週は新潟の地酒を特集します。