シュラスコ

ブラジルといえばシュラスコ(シュハスコともいう)。
要するに、牛肉の串役。
お肉に岩塩を振って鉄の串に刺し、炭火で焼いて、
ウェイターさんが串ごとテーブルに運んで切り分けてくれます。
メンズが変われば、肉の種類も変わる。
なるべく多くの種類を食べてみたいと思ったので、
少しだけ、とオーダーするが、がんがん入れていくメンズ達。
牛肉も様々な部位があり、豚肉やチキンもあって、、、
常にお皿の上はこの状況。