青い魚

ちょっぴり黒くなっちゃった!

魚離れが激しくなっている今日この頃。
青魚は体にもいいので、気にして食べるようにしています。

 

これは、日本人って感じのメニューかしら。
ちょっと赤みが足りなかったみたい・・・

新潟はGWが田植えの時期。
県外に行くと、いつも思うのですが、新潟のお米はおいしすぎる。
同じコシヒカリでも、新潟で炊いたほうがおいしい!
水が違うんですかね。