BLOGカツレツ風

もやまた肉が食べたくなった。
しかも、がっつり☆

カツレツ風にしてみました。
卵を使わず、豚肉にマヨネーズを塗って、パン粉をまぶす。
それを焼くだけ！ちょっと油を多めにして、揚げ焼きしてカリッと仕上げます。

そのカツレツの傍らで、ゆでたジャガイモを焼きます。
表面をカリッと仕上げます。なかはほくほく。
事前にゆでておくことで、仕上がり時間を短縮できます☆
しかも、お肉と同時進行で焼けるので、これまた効率的。