DHC酒造×地酒Bistro KaKa

今回は、以前もお邪魔しました、【地酒Bistro KaKa】

とにかくお酒を美味しく飲んでほしい!という思いから、

地酒を和、洋を中心にお客様の希望に沿ったり、

店長ご自身が、お酒と飲んで美味しかったものを提供してくださいます。

また、お店は、落ち着く。

そして、貸切も可能!!

さて、今回の美酒嘉肴は・・・

【悠天】×【鴨とキノコの陶板焼き】

【悠天】×【南蛮エビの塩辛】

お酒に合わせるべきか、お料理に合わせるべきか悩んだ結果・・・

二品になりました~

鴨肉は、大きくて食べごたえしっかり。

味も濃厚なので、悠天ですっきり流し、

南蛮エビは、悠天を主役に?

まずは、これ!な一品。

ぜひ、美味しいお酒に出会ってほしい!

そんな中に「悠天」

が入ったらいいなぁ~

お話伺いました、店長、稲沢さん、

ありがとうございました!!