今回、お邪魔したのは、
新潟駅前、【もつ鍋 漢桜】
はい、2度目でーす！
【漢桜】と書いて【おとこばな】と読みます。
スタッフも、
みーんな、イカツイ男らしい人が多い！
やはり、寒くなったら鍋です！
その中でも、もつ鍋。
いい〜ですよね〜
今回は、鍋の新作が出来たそうですよ！！
では、早速、美酒嘉肴。
【明太子もつ鍋】×【悠天】
明太子の量が！！
グツグツすると、なんとスープがピンク色に〜
一見、味が濃いかなぁ？と思ったら、
あら、あっさり。
ベースは、塩。後味にふんわり明太子。
あまりに、スープが美味しすぎて、
私たち、スープを鍋ごと飲み干してしまいました（笑）
もつは、ぷるんぷるん。
こちらのシメのおすすめは、チーズリゾットだそうです。
お話うかがいました、新井店長。
めちゃくちゃ、シブいいい声も魅力的！
ありがとうございました！
