Mika’s Kitchen ㉓ Korean Food！
気まぐれMikaの手料理のブログ！！
Welcome to Mika’s Kitchen！
何かの時にアイデアになれたらいいなぁ！
今回は、ちょっと前に私が担当している番組
「GO！GO！PARTY！～ゴゴパリ～」で韓国の話をしたので、
韓国料理を食べたくなって、おうちでMikaなりに、
あるもので、Korean Food作ってみた！
本格的じゃないかもだけど、おいしかった！
パンチャンで用意したのは、カクテキ、チョレギキュウリ、キムチ、もやし。
メインは、シンプルに塩コショウで味付けした豚バラと
チェユクポックム的なもの！
「チェユク」は「豚肉」、「ポックム」は「炒め物」という意味で
薄切りにした豚肉と野菜を甘辛いコチュジャンベースのタレで炒めた
人気の家庭料理らしいです。
タレは；
・コチュジャン
・醤油
・砂糖
・みりん
・すりおろしニンニク
・ごま油
・ごま
何となくの量で混ぜた！
おいしい焼肉のタレにもなる！
お肉とキムチ、もやしをえごまに挟んで食べるとめちゃおいしかった！
スープは簡単に卵スープ！
（ごはん炊くの忘れて、楽々レンチン！ｗｗ）
簡単に何となく韓国の味を楽しめた感じ！
時間も全然かからないからなおおすすめ！
love Mika xoxo
