新潟には
お米の品種銘柄が
２５あるそうです。
うふふ、さすが我がふるさと。
と、思ったのもつかの間
なんと滋賀には２６もの
銘柄があるとのこと。
ひとつ多い！
滋賀、頑張り屋っ！
この６年間で
新しいお米の品種は
全国で１２０も登場してるですって。
熾烈な米ブランド戦争勃発か？
お米王国にいがたも
うかうかしていられません。
そこで
草の根運動。
埼玉に住む友人家族に
新潟県産コシヒカリを
送りつけました。
新潟出身の妻は
子どもの時の思い出とともに旨みを噛みしめ、
埼玉出身の夫は
これまで見たこともないツヤを寿ぎ、
子どもたちには
１５年後の購買者にすべく味をすり込む。
さあ、あなたは新潟のお米が
食べたくな〜る食べたくな〜るぅ〜。
てか、
私が食べたくな〜る食べたくな〜るぅ〜。
あわせは断然かぐら南蛮みそ。
