９月５日（土）サタナビin新発田市＆聖籠町で、
かえでらぱんさんと新発田市にある菊水酒造 KIKUSUI蔵GARDENにお邪魔しました！
あらためまして、お付き合いくださった皆様ありがとうございました。
KIKUSUI蔵GARDENは、「発酵」をテーマにしたエンターテインメント施設。
蔵での醸造工程の見学や日本酒文化に触れることができたり、限定の生原酒や利き酒を楽しむことができます！
施設内の土蔵には、ピアノが置かれていて、こちらで演奏会なども開催されるそう。
著名なアーティストさんがいらっしゃることもあるそうです。
らぱんさんも少し演奏を披露してくれました！
放送終了後は、KIKUSUI蔵GARDENのカフェで、ランチをいただきました。
このカフェは枯山水の庭園を見ながらお食事を楽しむことができます。
田中泰阿弥（たなか たいあみ）という、新発田市の清水園や、京都の銀閣寺の庭師も務めた人物が手がけた庭園です。
私が頂いたランチは、GARDENプレート、らぱんさんは新発田牛の酒粕ボロネーゼラザニアです。
デザートは、私は酒粕チーズケーキ、らぱんさんは甘酒パンナコッタ～ベリーソースかけを頂きました。
お料理も発酵がキーワードになっていて、酒粕などが使われています。
酒粕チーズケーキに添えられているのは、甘酒ホイップと塩こうじです。
私が今シーズン、サタナビを担当するのは今回がラスト。
会場の都合で一人ひとりとしっかりお話しする時間が持てず、申し訳なかったのですが・・・
たくさんの方にお越しいただけて、本当にうれしかったです。
ありがとうございました！！
