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4/7(金)　新年度スタート！

2017年4月5日(水) 20:38

deco

こんにちは！
新年度がスタートしましたね！
気持ちを新たにがんばりましょう♪
ぜひ、皆さんの新年度の近況報告や抱負を聞かせてください！

さて、先週の放送でお話ししたフキの下ごしらえ。
ここで紹介させていただきますね！

まずは、フキを鍋に入る長さに切り、まな板に並べます。
塩を一掴みほどふりかけてから、てのひらでごろごろ転がします。
鍋のお湯が沸騰したら太いものは5分、細いものは3分ほどゆでます。
ゆであがったら冷水にさらし、冷まします。
冷めたら皮をむいていきますが、両側からむいてあげるとむけ残りもなく仕上がりますよ！
水にさらした状態で、1週間ほど保存がきくそうです！

葉っぱも捨てずに1分ほどゆでてあげれば食べられます！
ゆでた後、半日ほど水にさらしてあくをぬいてくださいね！

私は茎の部分はツナと油揚げと一緒にごま油で炒めて、
しょうゆ、酒、みりん、砂糖で味付け、
仕上げにごまと七味を振って食べるのがお気に入りです！

葉っぱは、油で炒めてから、味噌、酒、砂糖で味付けして
フキの葉味噌にしました！ほろ苦くてご飯が進みます！

寺泊中央水産の阿部さんには、
これから旬のコウイカについて教えていただきます！

FridayCatでは、毎月、
寺泊中央水産・カニと甘エビのセットと
ホテル飛鳥・平日限定一泊朝食付ペア宿泊券を
それぞれ1名様にプレゼント！

お魚についての疑問・質問、最近あった出来事など、
メッセージを添えてご応募ください！
阿部さんやホテル飛鳥のスタッフさん、
私に聞きたいことでもＯＫです！
お待ちしています♪

それでは金曜日の午前11時半に
お会いしましょうにゃん。ヽ(=^･ω･^=)丿

3/31(金)　今年度最後！

2017年3月28日(火) 15:19

こんにちは！
きょうで2016年度はおしまい！
今年度もお付き合いいただきありがとうございました！

2017年度は体重の増減を極力少なくし、
心穏やかに過ごしたい西條です。
料理レパートリーやお仕事の幅も広げていきたいです！
春は気持ちが前向きになっていいですね(*^^*)

ぜひみなさんの今の心境も教えてください！

きょうは3月最後の放送日ということで
プレゼント抽選を行います！
寺泊中央水産・カニと甘エビのセットと
ホテル飛鳥・平日限定一泊朝食付ペア宿泊券を
それぞれ1名様にプレゼント！お楽しみに！

寺泊中央水産の阿部さんには、
今が旬のカレイについて教えていただきます！

番組ではみなさんからのお魚についての疑問・質問、
最近あった出来事など、メッセージお待ちしています♪
阿部さんやホテル飛鳥のスタッフさん、
私に聞きたいことでもＯＫです！

それでは金曜日の午前11時半に
お会いしましょうにゃん。ヽ(=^･ω･^=)丿

3/24(金)　もうすぐ新年度！

2017年3月21日(火) 15:40

こんにちは！
今年度も残り1週間ほど。。
どんな年度でしたか？
そして来年度はどんな1年にしたいですか？
ぜひ教えてください！

私は激動の1年でした。。
4月からは落ち着いて穏やかに暮らしたいなあ、、
まずは、お仕事もプライベートも
笑顔で楽しく！を心がけて、
周りの方を大切に過ごしていこうと思います。
あと1週間気を抜かず、
今年度も美しく終わらせましょう。

FridayCatでは、毎月、
寺泊中央水産・カニと甘エビのセットと
ホテル飛鳥・平日限定一泊朝食付ペア宿泊券を
それぞれ1名様にプレゼント！

お魚についての疑問・質問、最近あった出来事など、
メッセージを添えてご応募ください！
阿部さんやホテル飛鳥のスタッフさん、
私に聞きたいことでもＯＫです！
お待ちしています♪

それでは金曜日の午前11時半に
お会いしましょうにゃん。ヽ(=^･ω･^=)丿

3/17(金)　3連休！

2017年3月14日(火) 19:28

こんにちは！
あすから3連休の方も多いのでしょうか？？
春が近づいてきて、外に出かけるのも
楽しみになってきましたね！
私は桜を見るのが楽しみです！
あとは晴れている日のお散歩とか、
健康的に身体を絞ることとか、
これからしたいことがたくさんです♪

寺泊中央水産の阿部さんには、
これから旬のホタルイカについて教えていただきます！

FridayCatでは、毎月、
寺泊中央水産・カニと甘エビのセットと
ホテル飛鳥・平日限定一泊朝食付ペア宿泊券を
それぞれ1名様にプレゼント！

魚についての疑問・質問、最近あった出来事など、
メッセージを添えてご応募ください！
阿部さんやホテル飛鳥のスタッフさん、
私に聞きたいことでもＯＫです！
お待ちしています♪

それでは金曜日の午前11時半に
お会いしましょうにゃん。ヽ(=^･ω･^=)丿

3/10(金)　また寒い。。

2017年3月7日(火) 19:03

こんにちは！
あたたかい日が続いていると思えば、
また一気に寒くなりましたね。。
みなさん、体調を崩していませんか？？

私はランニングの効果なのか
冷えにくくなりました！
続けなきゃ！

今回は、先週みなさんにいただいた
花粉症対策を紹介したいと思います！

そのほか新年度に向けてしたいこと、
この季節の健康法などどしどしお送りください(*^^)v

FridayCatでは、毎月、
寺泊中央水産・カニと甘エビのセットと
ホテル飛鳥・平日限定一泊朝食付ペア宿泊券を
それぞれ1名様にプレゼント！

魚についての疑問・質問、最近あった出来事など、
メッセージを添えてご応募ください！
阿部さんやホテル飛鳥のスタッフさん、
私に聞きたいことでもＯＫです！
お待ちしています♪

それでは金曜日の午前11時半に
お会いしましょうにゃん。ヽ(=^･ω･^=)丿

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