EVENT &
SPECIAL PROGRAMイベント & スペシャルプログラム

 
10月7日（土）〜9日（月・祝）の3日間、
新潟ふるさと村で「新潟ラーメン＆スイーツフェスタ」を開催します。
 
上・中・下越の人気スイーツ店が3日間で24店舗出店し、

イベント限定「秋のフルーツを使ったハロウィンスイーツ」を中心に販売しますよ！

普段は買いに行けないあのお店のスイーツを購入するチャンス！
 
またラーメンブースでは、新潟ラーメンの銘店「ラーメン処潤」、「麺や 来味」が
清野幹のアイデアを入れたオリジナルラーメン

「〆に食べたいラーメン」の販売をします！

ラーメン処潤と麺や来味が、お互いのお店を意識して、作り上げた一杯！
ぜひ、会場で食べ比べてみて下さい！
 
その他、FM-NIIGATAパーソナリティがプロデュースしたデザートの販売や
新潟県産野菜を使った「うんめねっか」なスープと丼の販売もあり！
そして屋外ステージでは、7日、8日は「おもち祭り」、9日はフォークライブを開催し、会場を大いに盛り上げます！
 
そして、10月7日（土）12時00分〜12時55分は、
新潟ふるさと村から、お出かけ出張生放送もあり！　
ＭＣは上村知世と清野幹が担当します！
 
10月の3連休は、家族そろって新潟ラーメン＆スイーツフェスタにお越しください！






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タイトル： 新潟ラーメン＆スイーツフェスタ
開催日：2017年10月7日（土）〜9日（月・祝）10：00〜17：00
会場：新潟ふるさと村

◇特別番組
スペシャルプログラム「新潟ラーメン＆スイーツフェスタ　ハッピーハロウィーン」
放送日：2017年10月7日（土）12：00〜12：55
出演：清野幹、上村知世

　　　
◇清野幹　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◇上村知世

◇オフエアプログラム「新潟ラーメン＆スイーツフェスタ　ハッピーハロウィーン」
★会場のみで聞ける特別なオフエアを聞くことができます！パーソナリティが会場を大いに盛り上げますよ！

日時：2017年10月8日（日）10：00〜17：00　時間は不定期
出演：本間紗理奈、鎌田アレクシッチさやか

日時：2017年10月9日（月・祝）10：00〜17：00　時間は不定期
出演：清野幹、本間紗理奈（午前中のみ）


　　　
◇本間紗理奈　　　　　　　　　　◇鎌田アレクシッチさやか


◇イベント広場特設ステージ
7日（土）、8日（日）：「おもち祭り」　11:00〜16:30
　餅つき大会や、焼き餅の配布を行います。
　ＭＣはFM-NIIGATAパーソナリティの西條詩菜！


◇西條詩菜

9日（月・祝）：「FOLK GALA SQUARE 新潟」のフォークライブ　12:00〜17:00
　アコースティックアーティスト達のライブ！　

◇スイーツ店出店・・・バザール館内
上・中・下越の人気スイーツ店が3日間で全24店が出店します。

【10月7日（土）】8店
フランス菓子 オマージュ・ア・パリ（長岡）、スイーツカフェ　グリュック（新潟）、
菓子工房ボンクールSAITO（新潟）、
新潟スイーツ・ナカシマ（糸魚川)、パトラン（新発田）、CYGNE（スィーニュ）（新潟）、
カフェ　トゥジュール（三条）、マロン洋菓子店（新潟）

【10月8日（日）】8店
ビアンポポロ（三条）、パティスリーアンレミュー（新潟）、ガトーシェフ三昧堂（新潟）、西洋菓子処MARUYAHONTEN(新潟)
菓子工房ラ・プランタン（柏崎）、パティスリーマルヤ（村上）、
パティスリープリムール（新潟）、お菓子　吉田屋（魚沼）

【10月9日（月・祝）】8店
パティスリー メールネージュ（新潟）、パティスリー ル・トレフル（新発田）、菓子工房　
やしろ（柏崎）、パティスリーイスィ（新潟）、
フリースタイルパティスリーL.P.S（津川）、お菓子工房ルクレール（寺泊）、
パティスリーカフェいけだや（南魚沼）、お菓子屋さん　nico（村上）

 ◇ヤスダCafe de 775!!・・・バザール館内
FM-NIIGATAパーソナリティの上村知世、本間紗理奈、鎌田ｱﾚｸｼｯﾁさやかプロデュースの
スイーツが販売されます！ワンコイン以内で楽しめるスイーツをご用意！

＜上村知世プロデュース＞
商品名：『これさえあれば家庭生活も円滑！？口どけなめらか♪Happy　Lifeちーじゅぷりん?』
価格：300円



親子で楽しめるシンプルなスイーツで、カラメルを使用しない濃厚なチーズプリンです。
ヤスダヨーグルトの「ヤスダフロマージュ」を使用した点にこだわりがあり、口どけの滑らかさに反して濃厚な味わいが特徴です。
商品は、かわいい小さな牛乳瓶に入っていて、食後にご自宅で再利用して頂ける楽しみもあります。
 
＜本間紗理奈プロデュース＞
商品名：『#あったかくしたり、つめたくしたり…ツンデレさりなのクレープシュゼット』　
価格：400円



薄く焼き上げたクレープ生地をオレンジで優しく煮込んだスイーツです。
バニラの香るオレンジの温かいソースとバニラアイスの組み合わせが、涼しくなったこの季節にぴったりです。
 
＜鎌田アレクシッチさやかプロデュース＞
商品名：『はじめまして！ りんご はちみっCH? さやかのスムージーです。』
価格：300円



旬な果物の王様、林檎を使ったスムージー。
ヤスダヨーグルト、牛乳、はちみつを使ったシンプルなスムージーなので
気に入っていただけたら、是非ご家庭でも作ってみて下さい！
 
◇清野幹プロデュースラーメン　（イベント限定オリジナルラーメンを販売）
テーマ：〆に食べたいラーメン！
清野幹がプロデュースした、ラーメン潤＆麺や来味のオリジナルラーメンの販売！

＜ラーメン処 潤＞
商品名：『平飼い地鶏と佐渡産焼きあごの極上スープ　鶏と焼きあご中華そば』
金額　：600円



新潟の農場で伸び伸び育った平飼い地鶏、佐渡産焼きあごに新潟で100年以上続く老舗の丸大豆醤油を合わせた新潟づくしの一杯です。黄金色の極上スープと自家製麺を味わうべく、具材はシンプルに仕上げました。ポイントは黄金色の「極上スープ」！
自家農場で平飼いし、新潟古町で提供している「とりやきoniya」さんのものを使っています。店主の松本潤一が世界一大好きな鶏のお店です！
  
＜麺や来味＞
商品名：『ポルチーニ薫る、黒醤油ジンジャー・チャーシューメン！』
金額　：600円



黒いスープが目を惹くこの一杯は、「黒醤油を使った生姜チャーシューメン」
生姜に加え、風味豊かなポルチーニオイルを加えたスープは、最後の一滴まで飲み干しくたくなる一杯です。
麺はセモリナ粉を使用した自家製麺で、贅沢にチャーシューをトッピングしました。
「〆のダメ押しの一杯」として、ぜひ、ご賞味あれ！
 
◇JA YOUTH Niigata うんめねっか新潟コーナー
若きファーマーが手塩にかけた新潟県産野菜を使った「うんめねっか」なメニューを提供します。

＜うんめねっか汁＞
若きファーマーが手塩にかけて育てた新潟県産野菜たっぷりのうんめねっか汁。
佐渡産のトビウオをベースに、五泉の里芋、新潟のやわ肌ネギ、越後米豚「こしおう」、キノコを具材としてふんだんに加えたうんめねっかな一杯です！




＜うんめねっか丼＞
味の沁みた新潟県産の大根はモツとの相性抜群！
スクランブルエッグの黄色が丼を彩り、見た目も味も、食欲をそそるうんめねっかな一品です！