10/12(土)〜14日(月・祝)新潟ラーメン&スイーツフェスタ @ 新潟ふるさと村開催決定!

FM新潟 イベント情報

日 程:2019年10月12日(土)~2019年10月14日(月)
※こちらのイベントは終了しました

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  • 参加自由

10月12日(土)〜14日(月・祝)の3日間、
新潟ふるさと村で「新潟ラーメン&スイーツフェスタ」を開催します。
 
県内の人気スイーツ店が3日間で17店舗が出店!!
 
イベント限定スイーツを中心に販売します。
 
イベント限定スイーツのテーマは、
 
「秋のフルーツを使ったお祝いスイーツ」。


実は、2004年秋からスタートしたこのイベント。なんと!今回で、30回目を迎えることになりました!!!
さらに、今回は、令和初のスイーツフェスタということで、スイーツでお祝いしようというとこで、
テーマを「秋のフルーツを使ったお祝いスイーツ」にしてみました。
人気パティシエが、新しい時代の幕開けにふさわしい、鮮やかなお祝いスイーツ、
どんなスイーツが登場するか、楽しみにしてください。
 
 
 
そして、もう一つのグルメ「ラーメン」「Gottcha!! 究極のラーメン合戦」

新潟ラーメン界の2大巨頭、「麺や来味」「らーめん処潤」が参戦。

ヤンチームに「麺や来味」、モトキチームに「らーめん処潤」が入り、イベント限定、究極のラーメンを提供します。

「麺や 来味」と「らーめん処潤」が、お互いのお店を意識して、作り上げた「究極の一杯」!
ぜひ、会場で食べ比べてみて下さい!
 
その他、FM-NIIGATAパーソナリティがプロデュースしたデザートの販売もあり!
 
そして、10月12日(土)12時00分〜12時55分は、
新潟ふるさと村から、お出かけ出張生放送もあり!
MCはヤンと上村知世が担当します!
 
10月の3連休は、家族そろって新潟ラーメン&スイーツフェスタにお越しください!

※ラーメンブースは、台風の影響のため、14日(月・祝)のみの開催となります。
 ご了承ください。


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タイトル: 新潟ラーメン&スイーツフェスタ
開催日:2019年10月12日(土)〜14日(月・祝)10:00〜17:00
会場:新潟ふるさと村
協力:Food国際調理製菓専門学校
協賛:ヤスダヨーグルト、生活協同組合コープにいがた、ワールドファミリーほか

 
【バザール館内】
 
県内人気スイーツ店が日替わりで17店舗出店するほか、オープンカフェ「ヤスダCafe de 775」では、パーソナリティプロデュースデザートを販売します。
 

◆スイーツ店
 
【テーマ:秋のフルーツを使ったお祝いスイーツ】
 
10月12日(土)・・・5店
菓子工房ボンクールSAITO(新潟市)、パティスリーカフェいけだや(南魚沼市)、フランス菓子 オマージュ・ア・パリ(長岡市)、
菓子工房ラ・プランタン(柏崎市)、プレジール(新潟市)

10月13日(日)・・・6店
ガトーシェフ三昧堂(新潟市)、丸屋本店(新潟市)、マロン洋菓子店(新潟市)、
パティスリーマルヤ(村上市)、ビアンポポロ(三条市)、パティスリー ル・トレフル(新発田市)

10月14日(月)・・・6店
お菓子工房 ルクレール(長岡市)、パティスリーエヌ(新潟市)、フリースタイルパティスリーL.P.S(阿賀市)、
ルーテシア(新潟市)、パルファンドゥー(新潟市)、アニバーサリーケーキラボいえい(新潟市)

 
◆ヤスダCafe de 775

本間紗理奈、酒井春奈、木村あさみプロデュースのデザートを販売します!

<本間紗理奈プロデュースデザート>
 
○あげまる↑ソーダまる↑いちじくまる↑・・・カクテル風ノンアルコールドリンク 400円(税込)


 贅沢につかったJA越後中央産、旬のいちじく「越の雫」とソーダの2層のハーモニー♪
 スイーツともぴったりのノンアルコールカクテル風ドリンク! 

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<酒井春奈プロデュースデザート>
 
○タピ柿でベストボディスムージー☆・・・ヤスダヨーグルトを使ったタピオカスムージー 450円(税込)

 
 ヤスダヨーグルトとJA越後中央産「越王おけさ柿」の自然な甘みがGood!
 黒蜜風味のタピオカで飲みごたえも十分なヘルシースムージーdeco

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<木村あさみプロデュースデザート>

 
○いつもお疲れさま〜decoたまには息抜きぱふぇdeco・・・秋の収穫豆腐のクリームチーズパフェ 600円(税込)
 
 クリームチーズとカスタードdeco JA新潟みらい産の日本梨「新高」、「越王おけさ柿」、
 いちじく「越の雫」がたっぷりのってボリューム満点deco
 笹川流れの塩でアクセントを効かせたキュートなパフェdeco

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◆特別番組の放送
 
放送日:2019年10月12日(土)12:00〜12:55
番組名:特別番組「新潟ラーメン&スイーツフェスタ〜30回記念お祝いスペシャル!!〜」
出演:ヤン、上村知世

※台風情報をお伝えする特別編成となるため
 特別番組「新潟ラーメン&スイーツフェスタ〜30回記念お祝いスペシャル!!〜」は
 休止となります。


◆オフエアプログラム
 
実施日:2019年10月12日(土)、13日(日)、14日(月・祝)
時間:不定期
出演:12日(土)ヤン、上村知世 13日(日)本間紗理奈、木村あさみ 14日(月・祝)清野幹、酒井春奈

 
【イベント広場】※ラーメンブースは台風の影響のため、14日(月・祝)のみの開催となりますので、予め了承ください。


 
ヤンチームには、人気ラーメン店「麺や来味」、モトキチームには「らーめん処潤」が入り、
のイベント限定「究極のラーメン」を販売。
新潟ラーメン界2大巨頭のラーメン対決! 
どんなラーメンか、お楽しみに!!

<ヤンチーム究極のラーメン・・・麺や来味>
 
○煮干しブラック・・・700円(税込)
 
ヤンチーム「麺や来味」の究極のラーメンは、煮干しブラックで勝負!
煮干しのスープ。タレには、東京町田の『日本一のしょうゆ』、京都の天然醸造醤油、新潟の天然醸造醤油などをブレンド。
麺は、自家製の中細ストレート麺。トッピングに乱切り肩ロースチャーシュー。
あっさりなのに、濃厚。一度食べたら癖になるラーメンです!!

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<モトキチーム究極のラーメン・・・らーめん処潤>
 
○創業の味をもう一度 中華そば 潤Classic・・・・700円(税込)

 
モトキチーム「らーめん処潤」の究極のラーメンは、燕三条系背脂ラーメンで直球勝負!
「らーめん処潤」が、創業当初に出していた味に原点回帰した燕三条系中華そば。
煮干しのきいたスープに背脂が浮かぶ深い味わい、もちもちとした食感が特徴的な自家製麺はスープとの相性抜群!
チャーシュー、メンマ、玉葱などの定番の具材から「らーめん処潤」の代名詞でもある岩のりが、
煮干しのスープに深みをもたせる、正に、元祖、究極のラーメンです!!

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【その他おススメメニュー】

○Gottcha!!推薦 秘伝チャーハン ・・・ 300円(税込)
 
 自家製秘伝塩タレが自慢のチャーハン。長岡ポークを使用し、卵はもちろん県産品!
 究極のラーメンのお供にピッタリのチャーハンです!! 
 

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