豚温

豚肉+温野菜。

温野菜は・・・
 小松菜、にんじん、ほうれん草を炒めたものの・・・どうしよう・・・

   イタリアンドレッシングで和えて 終了!

奥のお肉は
  豚肉のカツレツ。
    
  簡単技は・・・
    厚めの豚肉に マヨネーズを塗ります。
      その上にパン粉をつけて、焼き揚げるだけ。

   揚げ物にすると、部屋が油くさくなるのと、
   油を沢山捨てなきゃいけなくなるのがイヤなので

    ”焼き揚げ” で。 しかもオリーブオイルで が私流!