BLOG秋といえば・・・

スポーツの秋、芸術の秋、食欲の秋。
秋の食といえば・・・・マツタケ。松の茸ですよ。
この時期、実家の兵庫県では丹波産のマツタケがとれるのですが
今年は不作のよう。よって、送られてきたのは韓国産。
秋の唯一の贅沢です。

やっぱり、素材の味を楽しまねば、ということで・・・これを！

　　
　
　　　　　　　　こうしてみました！　『焼き』でっ！！　ゆずも不要なくらい濃厚なお味で・・・。