今回、お邪魔したのは、
北区嘉山、DHC酒造本社のすぐ近く、
欧風料理とケーキのお店【ル・タン】
「ル・タン」とはフランス語で「時」という意味。
ここにいると、癒しのひと時、温かい時間が過ごせます。
ご夫婦でやられていて、
オーナーである旦那様が、お料理を。
奥様がケーキを担当。
ランチタイム、カフェタイム、ディナータイムあり。
パーティにもぜひ、ご利用いただきたい！
そして、今回の美酒嘉肴は・・・
【悠天】×【魚介たっぷり ル・タン風パエリア】
魚介、たっぷりすぎる～！！
豪華すぎる～！！
魚介の旨みがぎゅっとしみこんで、
さらにお米は、コシヒカリと十六穀米を使用。
美味しかったです！！！
お話伺いました、
オーナー・くわのさん。
そして奥様。
ありがとうございました。
わざわざ、取材のために、カフェタイムをクローズしていただきました。
本当に、ありがとうございました。
