元祖エディブルフラワーだと私は思っています。
かきのもと
季節になると食べたくなる。
新潟市のホームページによりますと、
菊を食べる食文化は新潟と東北、北陸地方の一部に限られ、食用が始まったのは江戸時代からと言われています。
時季的には、今くらいからですよねー！
ということで先日頂きました！！
シャキシャキ感、彩り、すごく美味です✨
ただ、これだけ食べるのにかなりの菊をむしらないといけないのが手間ですねｗ
生産者の皆さま、本当にありがとうございます！
今シーズンも美味しくいただいています♡
かきのもとって美味しいですよね♪
