◆パニーニさん

私が思う新潟の魅力は、秋の味覚、きのこです。

新潟県は生産量全国第2位の「きのこ王国」です。

まいたけ、しいたけ、えのきだけ、なめこ、しめじ、ひらたけなど。たくさんのきのこが生産されています。

1年中味わうことができますが、今の季節ならきのこ汁やきのこの炊き込みごはん、きのこ鍋なんてのもいいですね。

美味しいだけでなく、美容にも健康にも良い新潟県のきのこ。全国にも魅力が広まってほしいです。

◆ましゃばんさん

今の時期、１１月中旬の新潟といえば、やっぱり「紅葉」と「新米・新酒」のコラボレーションが最高です。

弥彦公園のもみじ谷をはじめ、山々の木々が赤や黄色に染まり、見事なグラデーションを見せてくれます。少しひんやりとした空気の中で見る紅葉は格別です。

そして、花より団子ではありませんが、この時期の新潟は食の誘惑がすごいです！炊きたてツヤツヤの「新米コシヒカリ」に、冬の訪れを告げる「新酒」、さらに脂がのってきた日本海の「寒ブリ」や「南蛮エビ」など、美味しいものがたくさんあります。

澄んだ空気と美味しいご飯。心もお腹も新潟に来れば満たされます。

◆トラベラーさん

2027年に行くべき世界の旅行先に、新潟県が選定されました。世界的旅行メディア「ナショナルジオグラフィック」によるものなので栄誉なことですね。花角知事推薦の写真が、走る電車の影が水鏡のようになった水田に写るものですが、県内には鉄道写真の名所が多くあることですね。上越線の県境清水トンネル手前の高架線や日本海沿岸夕日をバックに走る電車など、また穴場を見つけに撮影に行こうかなと思っています。