IMFORMATIONインフォメーション

2026年3月6日(金) 10:40

◆ミッチーさん

新潟県の街から離れた場所は夜間は静かで星空も空気も綺麗、で安らげるところが多いです。古民家も多く歴史をを感じて住むには新潟県が魅力的です。

◆小木あかなしやさん

新潟の魅力、自慢のひとつに山の恵み「山菜」があります。冬、雪の下でじっと春を待ち、雪解けとともに一気に芽吹く山菜には、生命力の塊のような力強い香りや旨味が凝縮されているのが特徴です。

例えば春先、雪の隙間からひょっこり顔を出す「ふきのとう」は細かく刻んで「ふき味噌」にすれば、あの独特のほろ苦さは、最強のご飯の友になります。

また、山菜の王様「タラの芽」や、貴婦人のような香りの「コシアブラ」。これらをカラッと天ぷらにして、パラリと塩を振っていただく、サクッとした食感の後と、鼻へ抜ける鮮烈な香りは、どんな高級食材にも負けない、贅沢な春のご馳走です。

いわば、山菜は新潟の厳しい冬を乗り越えた自分たちへの「ご褒美」。今年も新潟の豊かな山々に感謝しながら「ほろ苦い幸せ」を存分に味わいたいと思っています。

因みに私の山菜料理ナンバーワンはマヨネーズと少しだけ醤油をかけて頂く、アケビの新芽「木の芽」の浸しで〜す!

◆スマイリーあっくんさん

新潟県の最大の魅力、ポイントとして酒🍶処な事は、全国的にも非常に有名だと思います。

そんな中でも、日本酒🍶も非常に美味しいです✨。特に、県内外の方々にオススメをさせて頂きたいのが、日本酒🍶スポットでもある菊水蔵ガーデンさんです。

御社のシーズンプログラム番組『サタナビ』でもお出掛け生放送でお邪魔しましたが、菊水蔵ガーデンさんのノンアルコール炭酸が美味しかったので、印象的でした。

2026年2月27日(金) 10:40

◆マリーゴールドさん

新潟の魅力は、なんと言ってもお米ですよね。お米と言えば、日本酒も美味しいですよね。

普段はたまにしか日本酒は飲みませんが、息子が帰省した時なんかは一緒に飲みますね。

八海山や朝日山はよく飲みます。日本酒美味しいですよね。

◆スマイリーあっくんさん

観光立県としての新潟県をイメージ出来ますが、観光立県としてだけじゃなく、農産物でも新潟県の農産物は、美味しい野菜や果物の宝庫です。

農業をする方々にとっては、非常に環境的にも最適だと思います✨。

◆ミッチーさん

上越市清里の坊太郎漬や浦川原の梨なす酒粕漬は地元の野菜を更に美味しくいただけます。新潟の地元の野菜を使ったお漬物はとても魅力あるものなので是非とも召し上がっていただきたいと思います。

2026年2月20日(金) 10:40

◆小木あかなしやさん

寒い時期には暖かい鍋や汁物が恋しくなりますが、新潟には身体をポカポカ温めてくれる自慢の汁物がいくつかあります。

代表的なものを挙げると。酒どころ新潟では、美味しい日本酒ができる今の時期には、新鮮な「酒粕」手に入ることから、その酒粕を溶かした汁に、大根、人参、鮭の身やアラなどを入れて煮込んだ粕汁（かすじる）があり、驚くほど体がポカポカになる一杯です。

そして「鮭のまち」村上を中心に親しまれている、鮭の三平汁（さんぺいじる）は塩漬けした鮭を使ったお吸い物で、鮭の塩気だけで味付けをし、ジャガイモや根菜をたっぷり入れて、鮭の旨味を野菜に染み込ませた、シンプルながらも、鮭の出汁がしっかり効いた深い味わいが楽しめる一杯です。

また、冬の日本海で獲れるスケトウダラを丸ごと使った、スケトウダラの「アラ汁」は、身だけでなく、「肝（キモ）」や「白子」、そしてエラ以外の「あら」をすべて味噌仕立てで煮込むことで、肝の濃厚なコクが溶け出したスープは、一度食べたら忘れられない美味しさですヨ〜。

◆マリーゴールドさん

新潟の魅力は、なんといってもこの時期は温泉ですよね。寒い日に温かい温泉に入って、のんびりするのもよいですね。県内上から下までいろいろ良い温泉がいっぱいありますから何処に行くかと思うと楽しくなります。

◆スマイリーあっくんさん

都会🏢🏬🗼✨程の娯楽処は、多くはないですが、子育て環境として新潟県は、他県に牽けを取らない位に整っていると感じます。

自然の遊び場を通して、子供さんや保護者の方達が、ゆったりゆっくりと穏やかな時間を過ごす事が出来ます。

大人は大人の悩みやストレス、子供達は、受験や勉強などに忙しくストレスを抱えているか？と思いますが、そのストレスを癒してくれるのでは？ないでしょうか？。

2026年2月13日(金) 10:40

◆いなばの白ウサギさん

甥の話なんですが、東京で就職し仕事の同僚同士でそれぞれの故郷に旅行しよう!という事になり、新潟の番になったらしいです。甥は1泊旅行を計画し、県内を案内したのが清津峡、寺泊で浜焼き、新潟市の弁慶さんでお寿司、ドライブで笹川流れの海。夜は新潟の地酒と料理で宴会、翌日はラーメン＆タレカツで満腹ツアー

友人達は「仕事で日本中まわっているけど最高!!」と絶賛してもらったみたいです

新潟のイメージアップにチャレンジしてくれた甥に感謝します😊

◆マリーゴールドさん

何度か山形のラーメンも食べました。どちらも美味しいです。少しずつ新潟のラーメンも認知されて来てると思いますよ。

◆ラブ新潟さん

新潟県の魅力ですが、先日に食べたへぎそばですね。へぎそばを始めて食べたとき、そのコシの強さに驚きましたね。実はこれ、海藻の布海苔をつなぎに使うことで生まれるものなのですね。もともとは織物づくりの際に糸のために使用されていた布海苔から生まれ味のへぎそばは新潟県の魅力ですね。

◆スマイリーあっくんさん

ドラマや映画🎦などのロケ地として、撮影🎬️も行われている事が多い新潟。

隠された魅力の宝庫です😆🎵🎵。風景や街並み、商店街の景色は、新潟の風景財産とも言うべきでしょう。⌒(ё)⌒

後世に残す風景遺産に新潟がなって欲しいと思っています。

◆ミッチーさん

新潟県内は美容室が多いなぁと感じています。美味しいものを食べて美容にも目を向ける方が多いと感じています。

2026年2月6日(金) 10:40

◆マリーゴールドさん

新潟は、お米、お酒が美味しいし、山あり、海あり、魚も美味しいですね。最近は、ラーメンも美味しいす。あとは、ちゃんと四季を味わえるのも魅力ですね。

◆すねちゃまさん

この寒い時期はやはり温泉ですね！全国第3位の温泉地数を誇る新潟には、様々な泉質の温泉がありますよね！

その中でも、夕日を見ながら入れる瀬波温泉、入るとすべすべツヤッツヤになるエメラルドグリーンのお湯の月岡温泉はお気に入りです！日帰り入浴もできる施設もたくさんあるので、気軽に行けるのも魅力の一つですね！

◆小木あかなしやさん

新潟の冬の魅力、自慢を語る上で外せないのが、文豪、川端康成の名作『雪国』の舞台として有名な湯沢温泉です。

湯沢温泉は東京から新幹線で最速約70分という近さでありながら、駅を降りればそこは雪国で、上越新幹線の「GALA湯沢駅」のように、改札を出たらそこがゴンドラ乗り場というように、驚異のアクセスの良さ抜群な最強の利便性を持つ。

いわば単なる温泉地という枠を超え、「駅・酒・雪・湯」のすべてがコンパクトに凝縮された、全国的にも珍しい驚異のアクセスの良さ抜群な最強の利便性を持つ温泉地なんです。

そして、越後湯沢駅周辺に立ち並ぶ宿泊施設は、歴史ある高級老舗旅館から、最新の露天風呂付き客室があるモダンな宿、さらにはフアミリー向けの大型リゾートホテルまで、ニーズに合わせて選べるのも湯沢温泉の強みなんです。

因みに、湧き出る温泉は「アルカリ性単純温泉が多く、肌に優しい美肌の湯で、今の時期、スキーやスノーボード後の疲れた筋肉をほぐすのにも最適ですヨ〜。