9/24 寒暖差が激しくて風邪をひきそうです!

2021年9月22日(水) 11:10

今日もお付き合いいただき、ありがとうございましたー!
リポーターのニッシーこと西方正英です!

今日は塩殿地区で地域おこし協力隊をしている豊田裕樹さんにインタビューしてきた様子をお伝えしました!


豊田さんは大阪の出身で8月に小千谷にやってきたばかり。
元々田舎暮らしに興味があったそうで、田舎での仕事を探していたところ地域おこし協力隊の募集を見つけたのだそうです。

そして、小千谷の景色の良さと人の温かさに触れあって、小千谷への移住を決めました!
小千谷は都会の大阪と違って虫が大きいらしく、まずは小千谷の虫に慣れることが目標とのこと。

そんな豊田さんですが、産休中の奥さんとお子さんを大阪に残して小千谷にやってきたそうです。
理解のあるご家族でビックリですよね!
なんでも上のお子さんから、まず小千谷に連れてきて、ゆくゆくはご家族全員で小千谷に移住できたらと語っておられました。

まだ小千谷に来て2ヶ月ほどいうことで、これからどんどん小千谷の魅力を体験していったもらいたいですね!
次回もお楽しみに!

 
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今週もお付き合いありがとうございました!村井杏です。
番組内でご紹介した情報をこちらでも確認いただけますよ〜♪
まずは、10/10(日)に開催される「わくわくあそびの広場」!
先々週、先週と共に紹介した、
10/9(土)〜17(日)に開催される
「2021おぢや謎とき!?ウォークラリー」関連のイベントです。
 
10/10(日)午前10時から午後1時まで防災公園で、
子供向けの「アトラクションゲーム」と「からだあそび」が開催されます。
 
去年は、フリスビーを的めがけて投げるゲームやストラックアウトゲームなど
体を使った楽しそうなアトラクションがたくさんでしたよ!
全てのゲーム、あそびを制覇した先着300名には
お楽しみぐっつとお菓子がもらえるという特典もあり!
参加無料、事前申し込み不要でどなたでも参加可能です。
小学3年生以下の方は保護者同伴でお願いします。
 
詳しくはウォークラリー実行委員会 0258-83-0077まで。
 
次は「菊芋きんぴら」!
小千谷市にある こだわり食品本舗では新商品「菊芋きんぴら」を発売!
 
菊芋とは…
北米原産のキク科の多年性植物で9月頃に菊に似た黄色の花を咲かせるところから
その名がつけられたそうですよ。食する部分は地下茎で生姜に良く似ていてウコンを大きくしたような形状でもあります!
 
こだわり食品本舗では、小千谷市産の菊芋を使った商品を多数販売しています。
今回発売した「菊芋きんぴら」は甘口醤油のきんぴら味に付け込まれたものであり、
シャキシャキした食感で、ご飯や晩酌のおともにピッタリとのこと。
(菊芋はイモ類ではなく、ごぼうと同じ種類なんですってー!)
 
菊芋は成分の約60%が水溶性食物繊維ということで、
腸内整腸、酵素作用で善玉菌環境を整え、食後の血糖値上昇を緩やかにする効果が期待できるそうですよ! 
瓶詰で内容量は130g、税込み540円。
小千谷市内ではサンプラザでも取り扱いがありますよ!
 
最後に紹介したのは「割烹 魚新 元町店」
小千谷市元町にある割烹魚新では、四季を感じられる美味しいお料理が食べられるお店として
地元の皆さんから愛されています。
以前は本町にお店があったのですが、地震の影響で店舗が壊れてしまい、
そこから元町にある今のお店に移ったそうです。
元は旅館だった建物を改装したとのこと。
古き良きのたたずまいがまた素敵です!いろりもあるそうです〜!
 
そんな魚新では、お弁当も販売しています!
 
お弁当は700円、800円から!
元は魚屋さんということもあり、お魚にこだわり、お魚メインでのお弁当〜♪
もちろん、お魚以外にも、煮物やたまご焼き、漬物などなど…たっくさん!
インスタもあるので、是非みてみてください。
とにかくお刺身が本当においしそう!つやつや!
お刺身盛り合わせ、オードブルは5,000円〜
天丼1,000円、うな重1,800円もあるようです。
食べてみたいですね…!!
詳しくは割烹 魚新 元町店 0258-82-3668まで

***
 
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FM-NIIGATA本社スタジオから生放送でお送りますよぉぉ!
お相手は村井杏&リポーター西方正英
 

★プレゼントあります★

JA越後おぢや 
おぢやで作った魚沼産コシヒカリ

新米3kgを5名様にプレゼント!

 
***
 
魚沼産コシヒカリ美味しさの三つの条件

①水…!
日本有数の豪雪地帯小千谷。山々に降り積もった雪がミネラル豊富で清冽な雪解け水となり水田を潤します。



②地形…!小千谷は山間地特有の「昼夜の寒暖の差が激しい」地形にあり、
この気候条件はお米の美味しさの一つとなっています。



③土壌…!小千谷の田んぼは非常に粘土質の強い肥沃な土壌からできているため
水張が良く栄養が稲に行き届き均一で美味しいお米が収穫できます。



そんな美味しい小千谷のお米を是非食べてみて下さいね♪

応募締め切りは9/30(木)23:59まで!!

当選は発送をもってかえさせて頂きます。
たくさんのご応募お待ちしています♪

 

きょうのテーマは「お布団スタイル!」
 
寒くなったかと思いきや、急に暑くて…
日中、着ていく服も悩むけど、寝る装いも悩ましいものがありますね。
まだ半袖と短パンで寝ていますが、朝は寒い…
でもタオルケットから毛布へと変更しました。
みなさんはいかがですか?

お布団のこだわり、寝るときの服装など、教えてください♪

・パジャマは高校時代の体操着
・明かりがないと眠れない
・布団のはじっこで寝るのが好き
・寝る前のホットミルクは欠かせない
・布団の中でネットで何か買ってしまう

などなど、お布団にまつわるエピソード、
そこから派生する「睡眠」に関わるお話しをお待ちしています♪
 
私は22時頃に寝て、朝7時まで起きません。
寝すぎですかね?
 
 
 
★小千谷の曲「小千谷こい唄」第一弾!
小千谷プロモーションビデオ!!
小千谷市が手がけ、新潟県出身シンガーソングライターMondeoさんが歌う
小千谷の魅力がつまった、小千谷を世界にPRするための楽曲&ビデオです…!

 
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↑小千谷市公式YouTubeから!
 
 ※第二弾「小千谷こい唄〜セピアVer,〜」も
注目よろしくお願いします!

 
★おぢやBravo!のYoutubeあり!
出演して頂いたゲストさんなど、Youtubeでもう一度聞くことができますよ〜!
こちらをクリック〜♪
 
 ●●本日のメニュ〜●●
 
●12:12頃〜「おぢプロ配信」
※おぢやプロモーションプロジェクト!
 
・第二弾制作中!
 このコーナーでは、おぢやプロモーションプロジェクトの
 進捗状況をお伝えします!

 
●12:24頃〜「おぢや宝さがし」
※小千谷市民の方々など、おぢやを知る様々なゲストにご出演いただきます。
 番組リポーターの西方正英がお届け!
 
・塩殿 地域おこし協力隊 豊田裕樹さん ご出演
 
●12:41頃〜「ぶらっとおぢや」
※小千谷市内の情報を紹介します!
コロナ禍でも「おうちでおぢや」が出来るお店をピックアップ!
テイクアウトや通販、出前が可能なお店もご紹介しま〜す!

・10/10(日) わくわくあそびの広場
・こだわり食品本舗から新発売した「菊芋きんぴら」
・割烹 魚新 元町店

9/17 お風呂にまつわるエトセトラ

2021年9月15日(水) 13:51

今回は山本山ネイチャーアカデミーの星野さんにインタビューしました!

山本山ネイチャーアカデミーとは、現地の人でも知らないような山本山の自然の魅力を伝えるために発足した団体です!



山本山は越後平野が広がり始める特殊な地形のため、白虹、赤虹、ブロッケン現象、雲海など様々な貴重な自然現象が見られるスポットになります。


また、全国でも有数の鷹の渡りのスポットでもあり、ファンの間では有名で本州3大鷹の渡りにも名を連ねているのだそうです!


日本の厳しい冬を越すために、秋になると九州・沖縄や東南アジアを目指して多くの鷹が日本を南下していくのですが、その休憩地点になっているのが小千谷の山本山。

鷹は身体も大きく自分の力だけで長距離は飛べないそうで、上昇気流を利用して空高くまで昇っていくのだそうです。


毎年、3500羽もの鷹が山本山に飛来するそうなんですが凄いですよね!

なんでも運が良ければ1日に500羽が昇っていく姿が見れるとか。


僕も去年、星野さんにガイドしてもらいながら見てきましたが、頭上を何羽もの鷹がグルグルと飛んでどんどん小さくなっていく姿を見るのは圧巻でした!


みなさんも機会があれば、ぜひ一度鷹の渡りをみてみてくださいね!

それでは次回もお楽しみにー!!!



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今週もお付き合いありがとうございました!
山本山でみれる鷹、ものすごく興味がわきました!
登山やハイキングをしても、そこに生える植物は気にしたことはありましたが
鳥に注目をしたことがなかった・・!鷹柱、見てみたいですね!

さて、今日ご紹介した小千谷の情報です!

「まち&やまガイドウォーク!」
先週ご紹介した、2021おぢや謎ときウォークラリー関連イベントです。
まずは、
10/11(月)「実感!おぢやの大地と歴史」開催予定!
河岸段丘のまち「おぢや」の大地と歴史を感じながら歩きませんか?
講師の方がいるので、詳しいお話も聞けるかと思います!
そして、
10/13(水)「いま知りたい、防災のポイント」開催予定!
7月にオープンした防災公園の情報などを、小千谷市長が直々に解説!
どちらも午前9時30分に東小千谷体育センターに集合です。
 
また、10/15(金)には「こだわり写真撮影のコツ〜山本山の風景スポット編〜」開催予定!
講師の方から即実践可能なテクニックをご紹介頂きます!
こちらは、カメラを持参でお願いします!
全日程各コース先着10人で参加料は200円です。
お申込みは小千谷市総合体育館0258-83-0077までお願いします。
締め切りは10/1(金)までですよ。

「交通安全運動」
9/21(火)〜9/30(木)まで秋の全国交通安全運動が開催されます。
スローガンは、「夕暮れは 速度を抑えて 早めのライト」
夕暮れ時と夜間の事故防止、歩行者の安全確保に努めるなど安全運転をお願いします。
事故防止には思いやりが大切です!
ドライバーだけでなく歩行者も!みんなで取り組みましょう!
交通事故を防止するためにもひとりひとりが交通ルールをしっかりと守り、
正しい交通マナーを身につけましょう。
また、過去の統計から9月は、午前8時台、夕方6時台に交通事故が多く発生しています。
死亡事故のピークは、午後6時台となっています。慣れた道でも注意して安全運転をお願いします
9月は学生(特に高校生)が関係する事故が多く発生する傾向にあります。
中でも、自転車事故が多い特徴があるそうです。
自転車の横を通過するときは、安全な間隔をとって徐行運転をお願いします。
また自転車側の違反が認められるケースも多くあります。
スマホをいじりながらなど、ながら運転は絶対にしないでください。よろしくお願い致します!
 
「錦鯉ラッピングトラック」
錦鯉がラッピングされたトラックが走っているんですって!
これは、トラックドライバーとして働くパパ、阿賀野市ボンちゃんからも情報を頂いていました〜
これは、富士運輸株式会社長岡支店が制作した、錦鯉の描かれたラッピングトラックで、
「錦鯉発祥の地」である小千谷市と長岡市の魅力を県内外に発信するために制作されたもので、ナンバープレートには鯉にちなんだ数字(5151)が使用されています。
「このトラックは全国を走り回る。おおぜいの方に見ていただき、錦鯉に興味を持っていただきたい」と社長はおっしゃっていたそうですよ。
偶然見つけたらいいことありそう〜

「おにぎり屋 ささや」
以前、番組でもご紹介したことがありましたが…
小千谷市平沢に去年オープンした、おにぎり専門店です!
 
シンプルなおにぎりから、肉系のおにぎり、そして雑穀米を使用したおにぎりまで
常時約20種類販売しています。
季節限定商品は今の時期、「ナスみそ」「コーンマヨのブラックペッパー」
「勝龍とコラボのチャーシューが入ったおにぎり」→女性にも人気ですって!
まだギリギリ枝豆が入荷できるから夏時期に販売している人気メニューの「もちむぎ枝豆塩昆布」も購入可能!秋になるとメニューもまた変わるので楽しみですね。
さつまいもを使用したおにぎりも販売しているそうですよ!
 
店長さんと店長のお母さんの2人で二人三脚で美味しいおにぎりを販売。
もとは2人共、お弁当屋さんで働いていたそうですが、
「新潟はお米が美味しいんだから、お米に特化したおにぎり専門店を作ろう」
ということで「おにぎり専門店 ささや」をオープン。
 
東京ではおにぎり専門店は数多くあるそうで、東京までいろいろ研究をしに
行っていたこともあったそうです!
 
一個110円から140円とリーズナブルなのもいいですね〜
今度いったら食べてみたいと思います!
お問い合わせは0258-82-1422  水曜定休です。

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FM-NIIGATA本社スタジオから生放送でお送りますよぉぉ!
お相手は村井杏&リポーター西方正英
 

きょうのテーマは「きゃー!のび太さんのエッチ!」
 
お風呂の話、大募集!!笑
我が家のお風呂掃除は、入浴時に裸のままやっつけちゃいます。
ちびっこがいるので、ひとりでゆっくり入るって最近はないのですが、
お風呂には大量のオモチャがあって大人も楽しめています(笑)

・体の洗う順番
・ソ−プのこだわり
・長風呂派?シャワーのみ?
・おすすめお風呂グッズ

などなど、お風呂にまつわるエピソードをお待ちしています♪
 
ちなみに私は昔懐かしの石鹸が好き。
赤も青もどっちも好き。
 
 
★小千谷の曲「小千谷こい唄」第一弾!
小千谷プロモーションビデオ!!
小千谷市が手がけ、新潟県出身シンガーソングライターMondeoさんが歌う
小千谷の魅力がつまった、小千谷を世界にPRするための楽曲&ビデオです…!

 
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↑小千谷市公式YouTubeから!
 
 ※第二弾「小千谷こい唄〜セピアVer,〜」も
注目よろしくお願いします!

 
★おぢやBravo!のYoutubeあり!
出演して頂いたゲストさんなど、Youtubeでもう一度聞くことができますよ〜!
こちらをクリック〜♪
 
 ●●本日のメニュ〜●●
 
●12:12頃〜「おぢプロ配信」
※おぢやプロモーションプロジェクト!
 
・第二弾制作中!
 このコーナーでは、おぢやプロモーションプロジェクトの
 進捗状況をお伝えします!

 
●12:24頃〜「おぢや宝さがし」
※小千谷市民の方々など、おぢやを知る様々なゲストにご出演いただきます。
 番組リポーターの西方正英がお届け!
 
・山本山ネイチャーアカデミー 星野雄軌さんご出演
 
●12:41頃〜「ぶらっとおぢや」
※小千谷市内の情報を紹介します!
コロナ禍でも「おうちでおぢや」が出来るお店をピックアップ!
テイクアウトや通販、出前が可能なお店もご紹介しま〜す!

・まち&やまガイドウォーク
・秋の全国交通安全運動
・錦鯉ラッピングトラック
・おにぎり専門店 ささや

9/10 例年であれば片貝まつりでしたね

2021年9月8日(水) 11:10

今日もお付き合いいただき、ありがとうございましたー!
リポーターのニッシーこと西方正英です!

今回は小千谷飲食店有志会の和田慶太さんにインタビューしました!
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市内で新型コロナウイルスの感染拡大が進む中、時短営業をせざるを得ない状況となり、客足が遠のいてしまっている小千谷の飲食店業界。

去年の今頃に比べると甚大な影響があり、お盆シーズンの予約キャンセルなど大幅に売り上げた減ってしまったのだそうです。

実際、夜の小千谷の街を歩いてみると人通りもほとんどなく物寂しい状況が続いているんですよね…

そんな状況を打開しようと、小千谷市内の飲食店の有志が集まり、小千谷飲食店有志会を結成!
有志会では、おぢや街グルメ応援隊と銘打って、飲食店応援キャンペーンを始めました。

このキャンペーンはFacebookやInstagramを活用して『買って応援!食べて応援!SNSでSOS!』をスローガンに飲食店を盛り上げる企画です!
おぢや街グルメ応援隊の公式アカウントでは飲食店のテイクアウト情報やお得な情報などを発信!

また飲食店を利用したお客さんから#小千谷グルメ隊とハッシュタグを付けてSNSに投稿してもらうことで、このハッシュタグを付けた投稿を誰でも検索でき、飲食店のお得な情報を芋づる式に見つけられるようになるんです!

この企画は始まったばかりで、まだ投稿が少ないので皆さんどんどん投稿しちゃってくださいね!
さっそく僕も今回インタビューした焼き肉居酒屋「楽笑」さんのミックスホルモン焼きをテイクアウトしたので、その写真をアップしていこうと思います!

焼き肉居酒屋「楽笑」のテイクアウトメニューはこちら♪
↓↓↓
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小千谷まちグルメ応援隊の公式アカウントはこちら
↓↓↓
Facebook
Instagram

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今週もありがとうございました!!!
さて、今週番組内でご紹介したアレコレでございます〜!
 
まず、「おぢや牛の角突きカレンダー」
現在、東山住民センターで令和4年版おぢや牛の角突きカレンダーを販売しています。
来年の一般席無料券がついて価格はひとつ1,000円!
平日の午前9時から午後5時の時間帯で取り扱っていますよ。
7月頃にカレンダーに使用する写真選考を行い、
選ばれた写真が今回のカレンダーになっている…ということなんですね。
一体どんなかっこいい写真になっているのか…!楽しみですね。
詳しくは東山住民センター 0258-59-2003まで
 
そして、「2021おぢや謎とき!?ウォークラリー」
去年も開催されたこのイベント、今年も開催されますよ〜
今年は10/9(土)から10/17(日)の期間に行われます。
9/27から「湯どころちぢみの里」「勤労青少年ホーム」「おぢゃ〜る」
「おぢや震災ミュージアムそなえ館」「小千谷市民会館」「小千谷市総合産業会館サンプラザ」の6つの施設に設置される参加カードを使ってプレイします。
6つの施設、どこからスタートしても大丈夫!
謎とき、スタンプラリーにチャレンジしながらゴールを目指してください。
全ての謎を解き、最後の答えが分かったらゴールであるちぢみの里までGO!
 
先着150人限定で参加賞プレゼント。
また、ゴールした全員に「湯どころちぢみの里」の入場料が200円割引になる特典があります。
さらに、参加カード提示で、「豪商の館西脇邸」お抹茶無料サービス!
謎ときコースに参加し、ゴールでお宝応募券を提出した方の中から抽選で35人に、
「居・食・亭 東忠お食事券」や「湯どころちぢみの里入館券」などの豪華景品が当たる…!


スポ―ツの秋!さわやかな秋の風を楽しみながら、ウォークラリーに挑戦してみませんか?
なお、新型コロナウイルス感染症の拡大状況により、急きょ中止になる可能性があります。
ご了承ください。詳しくは小千谷市総合体育館 0258-83-0077まで
 
そして最後にご紹介したのは…「さつまいも農カフェ きらら」
秋はみなさんが一年で一番焼き芋が食べたくなる季節ではないでしょうか?
小千谷市桜町にある、さつまいも農カフェきららは、
おいしいサツマイモが一年中食べれるお店です。
私も何度も食べに行っていますし、小千谷に立ち寄った際に焼き芋だけテイクアウトするときも
あります!
 
きららの看板スイーツといえば「焼きイモソフトクリーム」です!
スチームコンベクションで約1時間半かけてじっくり焼いたサツマイモは
甘みと風味を最大限に引き出されます。
その焼き芋にガンジー乳ソフトクリームがトッピングされたスイーツはペロリと完食できますよ。
 
おうちでも食べたい〜というみなさんには、通販で「イモぽんソフト」を購入するのをお勧めします!
焼きイモソフトクリームが「イモぽんソフト」として通販で購入可能です。
冷凍で届くので、ソフトクリームだけ取り出してレンジでチン!
上のソフトクリームを乗せればおうちできららスイーツが食べられますよ〜
 
「マツコの知らない世界」でマツコさんが「これを考えたあんたはエライ!」と
大絶賛してくれたきららの名物スィーツです!!
詳しくは0258-94-5595、または「さつまいも農カフェ きらら」と検索してくださいね!


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お相手は村井杏&リポーター西方正英
 

きょうのテーマは「わたしのスケジュール管理術!」
 
例年であれば9/9.10は片貝まつりですよね。
今年は中止です。市民の皆さんの健康を第一に考えた決断かと思います!
みなさん、来年に期待しましょうね!


さてさて。
そろそろ10月から始まる手帳が店頭に並び始める季節ですねぇ。
村井はスケジュール管理がアナログなので、手帳必須。
Theシンプルで無地(キャラクターものじゃなく)で枠線が薄いものを好みます〜

人によっては、キャラクターものがいい。
時間で区切られている手帳がいい。
スマホでデジタル管理している。
リインダー機能を活用している。

など、あなたのスケジュール管理術、
予定を忘れてしまって大変なめにあった失敗談など教えて下さい!
たくさんのメッセージをお待ちしています♪
 
★小千谷の曲「小千谷こい唄」第一弾!
小千谷プロモーションビデオ!!
小千谷市が手がけ、新潟県出身シンガーソングライターMondeoさんが歌う
小千谷の魅力がつまった、小千谷を世界にPRするための楽曲&ビデオです…!

 
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↑小千谷市公式YouTubeから!
 
 ※第二弾「小千谷こい唄〜セピアVer,〜」も
注目よろしくお願いします!

 
★おぢやBravo!のYoutubeあり!
出演して頂いたゲストさんなど、Youtubeでもう一度聞くことができますよ〜!
こちらをクリック〜♪
 
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●12:12頃〜「おぢプロ配信」
※おぢやプロモーションプロジェクト!
 
・第二弾制作中!
 このコーナーでは、おぢやプロモーションプロジェクトの
 進捗状況をお伝えします!

 
●12:24頃〜「おぢや宝さがし」
※小千谷市民の方々など、おぢやを知る様々なゲストにご出演いただきます。
 番組リポーターの西方正英がお届け!
 
・買って応援、食べて応援!
 街ぐるみで街グルメ! #小千谷グルメ隊 和田慶太さんご出演

 
●12:41頃〜「ぶらっとおぢや」
※小千谷市内の情報を紹介します!
コロナ禍でも「おうちでおぢや」が出来るお店をピックアップ!
テイクアウトや通販、出前が可能なお店をご紹介しま〜す!

・おぢや牛の角突きカレンダー販売中!
・さつまいも農カフェ きらら
・2021おぢや謎解きウォークラリー

9/3 洗濯大作戦!

2021年9月1日(水) 13:29

今日もお付き合いいただき、ありがとうございましたー!
リポーターのニッシーこと西方正英です!

小千谷青年会議所まちの笑顔創出委員会の小杉孝之さんにインタビューしました!
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今年度、まちの笑顔創出委員会では、モノと希望が循環するまちをスローガンにフードバンクプロジェクトを始動。
「フードバンク」という活動は、個人や企業から食料品のご寄付をいただき、それを支援を求める方へ無償で届ける活動です。


現在、小千谷青年会議所では、市内の企業さんから食料品の寄付を募り、一人親世帯など、支援を求めている方々のもとへ届けようと活動しています!

『困っている人に自然と手を差し伸べられることができれば、困っている人は希望を見出すことができ、差し伸べた側は行動を通して希望を感じることができる。このような「循環」を生み出すことができれば、「まちの笑顔・元気を生み出す」、まちづくりになる』と小杉さんは語っておられました!

現在、300kgもの米をはじめ、続々と寄付が集まっているそうです。
多くの企業から支援していただき、多くの方が笑顔になってくれれば素敵ですよね!
この笑顔の輪が広がっていくことを僕も願っています!

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お付き合いありがとうございました!村井杏です!
今日も、「おうちでおぢや」と題して、
あなたのおウチで小千谷を「感じる」、そして「味わえる」お店をピックアップしました!
 
●「会席・仕出し 山次!」
小千谷市東栄にある山次さんは、大正時代から100年以上続いている老舗です。
山次では、お弁当や折り箱、オードブルに刺身の盛り合わせなどテイクアウトすることができます。
たとえば、「子供がお肉好きなのでお肉を多めにできますか?」など相談も可能。
(コロナ禍もあり、去年より売れ行きが伸び悩んでいるそう…頑張ってほしい)。
そして、山次は魚料理も美味しいんですって…!
なんでも、修業時代に羽田空港の和食屋で提供していた魚料理の美味しいさに感動し、
それがきっかけで、美味しいお魚料理をお客さんにも、
できるかぎりお手頃なお値段で味わってもらいたいと思っているんだとか。
 
山次ではオードブルや折以外にもお弁当販売をしています。
私が見せてもらったお弁当には、
二種類の焼き魚、揚げ物やウインナー、サラダなどがついてボリュームも感じられましたよ。
(日替わり弁当800円、5個以上で注文を承る)
今の時期、旬の魚料理は…秋刀魚かな?
こだわりの山次のお魚料理、食べたいですね〜!
お問い合わせは、会席・仕出し 山次 0258-82-3594まで。
 
●「よこ山」
小千谷市土川にある よこ山では各種お惣菜を販売中!
煮魚、焼き魚、煮物に揚げ物…いろいろありますよ。
なんと、お弁当は注文が入ってから作るそうです。
注文が入ってから、揚げ物も調理するそうです。揚げたてアツアツのお弁当が食べられます!
お弁当の価格は650円〜(お弁当の種類も豊富)
営業時間は午前10時から午後5時くらいまでですが、
例えば18時にお弁当を受け取りたいといえば、応じるそうです。
お客様ファーストですね〜!!!お問い合わせは、よこ山 0258-83-3286まで。
 
●「おぢや酒場 もぶ煮」
小千谷で餃子を食べるなら、もぶ煮!
小千谷市本町にあるもぶ煮はリーズナブルな価格で、
おいしい餃子や家庭料理が食べられるお店というかたちで2019年の7月にオープンしました!
もぶ煮は小千谷市城内にあるオヂヤバルMOBの姉妹店。
オープンして1年もたたず、コロナ禍で大変な苦労があったといいます。
応援したいですね…!
もぶ煮の餃子は甘みの強いブランド牛、純白のビアンカを使用!
ニンニク不使用なので、においを気にせず食べることができます。
焼餃子、水餃子とあり、トッピングでにんにく塩、ゆず胡椒、麻辣、ネギマヨと選べます。
で、「餃子、餃子」と申してますが、もぶ煮では餃子ではなく「チャオズ」と呼んでいます。
チャオズ=ドラゴンボール わかる人にはわかると思うけど、
チャオズの技「さよなら天さん」がメニューにあるんです!!
「天さん…たのしかっ…」「ちゃ、チャオズーーー!」と自爆する技なんですが、
その技にちなんだ「さよなら天さん」というメニューを食べてみてください。
自爆する辛さのチャオズだそうです。(ジョロキアやハバネロを使用)
他にも「おつまみセット」や「おふくろのカレーライス」などテイクアウト可能とのこと。
お問い合わせは おぢや酒場もぶ煮 0258-89-7040まで。

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きょうのテーマは「洗濯大作戦!」
 
我が家は基本的に洗濯したものはそのまま乾燥機までかけてしまいます。
そうすると素材によっては服がシワシワになるんですよね。
シワになりそうなものだけ別にして干すか、
乾燥機をやめて干すか迷うところです。

あと、オムツやティッシュを一緒に洗濯をして地獄をみたこともあります。
みなさんの洗濯にまつわる話を教えてください。

・スマホも洗濯してしまった
・色物を仕分けして洗濯をする
・洗剤、柔軟剤のこだわり、こだわりの干し方
・干す場所

洗濯にまつわるピソードを教えてください♪
たくさんのメッセージをお待ちしています♪
 
★小千谷の曲「小千谷こい唄」第一弾!
小千谷プロモーションビデオ!!
小千谷市が手がけ、新潟県出身シンガーソングライターMondeoさんが歌う
小千谷の魅力がつまった、小千谷を世界にPRするための楽曲&ビデオです…!

 
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↑小千谷市公式YouTubeから!
 
 ※第二弾「小千谷こい唄〜セピアVer,〜」も
注目よろしくお願いします!


 
 
★おぢやBravo!のYoutubeあり!
出演して頂いたゲストさんなど、Youtubeでもう一度聞くことができますよ〜!
こちらをクリック〜♪
 
 
 ●●本日のメニュ〜●●
 
●12:12頃〜「おぢプロ配信」
※おぢやプロモーションプロジェクト!
 
・第二弾制作中!
 このコーナーでは、おぢやプロモーションプロジェクトの
 進捗状況をお伝えします!

 
●12:24頃〜「おぢや宝さがし」
※小千谷市民の方々など、おぢやを知る様々なゲストにご出演いただきます。
 番組リポーターの西方正英がお届け!
 
・小千谷青年会議所 まちの笑顔創出員会 小杉孝之さんご出演
 
●12:41頃〜「ぶらっとおぢや」
※小千谷市内の情報を紹介します!
コロナ禍でも「おうちでおぢや」が出来るお店をピックアップ!
テイクアウトや通販、出前が可能なお店をご紹介しま〜す!

・会席・仕出し 山次
・よこ山
・おぢや酒場 もぶ煮

8/27 さおや〜竿竹〜

2021年8月24日(火) 12:57

今日もお付き合いいただき、ありがとうございましたー!
リポーターのニッシーこと西方正英です!

片貝羊羹の老舗本丸池田屋の本田啓邦さんにインタビューしました!
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池田屋さんは1896年から続く、新潟県で唯一の羊羹専門で、本田さんは6代目当主になります。
かつて片貝では10軒以上の羊羹屋が軒を連ねていたのですが、現在は池田屋さんしか残っていないのだそうです。

片貝羊羹は一般的な柔らかい羊羹と違い、粘り気が強く歯ごたえのある食感。
そして、甘さが控え目という特徴があります。

初代が作り出した元祖の羊羹はとても人気があり、隣の旧小国町から山を越えて買いに来るほど評判が良かったのだそうです。
そして、昭和初期におこなわれた、全国菓子飴大品評会で一等賞金牌を受賞するなど、数々の受賞歴があるとのこと。

近年では四代目が片貝の町民と一緒に玉花火という商品を考案し、第47回全国土産品連盟審査会お菓子部門の最高賞『厚生労働大臣賞』を受賞したのだそうです!

玉花火は、花火の打ち上げるときの筒に模した形と実際に打ち上げる花火の皮を半分に切って、そこに火薬玉を模した羊羹を入れるタイプの2種類があります。

筒Verは食後に、貯金箱として利用でき、5百円玉を満タンまで入れると、実際に尺玉の花火が打ち上げられる金額まで貯まるんだそうです!
一方、皮Verは植木鉢として使えるなど、町民のアイディアがたくさん詰まっていますよね。

そんな池田屋さんの在り方は「満足」であり、お客さんの満足に応えるなど、あらゆる満足を追求していこうというこだわりがあるとのことでした!

花火の町、片貝が生んだ老舗の味、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか?
↓↓↓
本丸池田屋 通販サイト
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こんにちは!村井杏です。
今日も、「おうちでおぢや」と題して、
あなたのおウチで小千谷を「感じる」、そして「味わえる」お店をピックアップ!
今週は“そば特集”です!
 
●元祖小千谷そば角屋!
小千谷市桜町にある、お蕎麦屋さん。私も何度もお邪魔しています。
現在、時間を短縮して営業中です。
角屋は代々そば作りの生業を継ぎ、
”ひきたて、打ちたて、ゆでたて”の味と技を伝えているお店なんですよ。
 
そんな角屋のお蕎麦を自宅で味わってみませんか?
生そば、冷凍生そばと2種類あり、どちらもネットで購入可能です。
へぎそば、そば汁、七味唐辛子、茹で方のしおりがセットで自宅に届きますよ。
 
生そばの場合は、賞味期限が2〜3日。
冷凍生そばであれば賞味期限は1ヶ月!
急速冷凍する事により、打ちたてと同じ鮮度が保たれていますので、
食べたい時に冷蔵庫で解凍し、生そばと同じように茹でていただけます。
 
厳選した蕎麦粉を使い丁寧に仕上げた角屋のへぎそば。
是非、ご自宅でも食べてみて下さいね!
詳しくはインターネットで「元祖小千谷そば角屋」で検索してみて下さいね。
 
●小千谷そば 和田
JR小千谷駅の目の前にある、お蕎麦屋さんです!
前作の小千谷こい唄PVのロケ地にもなっています。
私が和田Tを着てお蕎麦を提供しているシーンを改めてみてほしい〜
小千谷そば 和田は、昭和元年創業。
 
小千谷市で、地域住民から愛されてきた和田では、小千谷産の玄そば粉、「とよむすめ」を使用!
地産地消にこだわり、そば粉をはじめ、お店で提供するお料理でも
小千谷産の食材を多く使用していますよ。
春には山菜、秋にはきのこなど、小千谷の季節の味を楽しめます。
また、ベテランの職人による乾麺も製造しているので、自宅でも和田の味が楽しめますよ。
ダシの効いた特製のめんつゆもご一緒に、お土産やご贈答用にぜひご利用くださいね!
詳しくはインターネットで「小千谷そば 和田」で検索してみて下さいね。

●自家製のへぎそば まるいち
小千谷市と十日町市の中間に位置する「真人町」にある、まるいちでは、
自社で日本料理・お米栽培・へぎそば、どぶろく・甘酒の生産・加工・販売を手がけています。
(ここの甘酒最高ですよ!!!大好き!!!!)

小千谷のお蕎麦は、「ツルツルとした食感」「コシの強さ」「なめらかな舌触り」が特徴的です。
まるいちの蕎麦は小麦粉を一切使用せず、
厳選された小千谷産そば粉の一番粉と「布のり」で丹念に打ち上げたお蕎麦。
「のど越しに香るそば粉の甘み」をお楽しみいただくことのできる一品です。

「そばの味は汁で決まる」といわれることもありますので、
まるいちでは、そば汁の作り込みにも手間を惜しみません。
おそばをお楽しみいただいた後のそば汁は、
そばのゆで湯(そば湯)を注いで、その美味しさ最後までお楽しみ下さいね。
 
そんな、まるいちのお蕎麦はネット購入可能です!
ふるさと小千谷が育んだ伝統の郷土食「へぎそば」。
小千谷こだわりの一品を御賞味下さいね。
詳しくはインターネットで「自家製のへぎそば まるいち」と検索してみてくださいね!

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FM-NIIGATA本社スタジオから生放送でお送りますよぉぉ!
お相手は村井杏&リポーター西方正英
 

きょうのテーマは「移動販売車!」
 
エフエム新潟本社で作業をしていたら遠くから
「♪さ〜おや〜さおたけ〜」と聞こえてくるではありませんか!
なんて珍しい!久しぶりに聞きました!

実家は移動販売車で竿竹を購入したことがあります!
そろそろ焼き芋の移動販売車にも遭遇する季節になりますね。
あと、移動販売のスーパー!
あまり見なくなったけど、子供の時はわくわくしたものです。
移動販売車でラーメンも購入した記憶があります。
丼もって車を追いかけましたね〜

今週は移動販売についてのエピソードを教えてください♪
たくさんのメッセージをお待ちしています♪
 
★小千谷の曲「小千谷こい唄」第一弾!
小千谷プロモーションビデオ!!
小千谷市が手がけ、新潟県出身シンガーソングライターMondeoさんが歌う
小千谷の魅力がつまった、小千谷を世界にPRするための楽曲&ビデオです…!

 
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↑小千谷市公式YouTubeから!
 
 ※第二弾「小千谷こい唄〜セピアVer,〜」も
注目よろしくお願いします!


 
 
★おぢやBravo!のYoutubeあり!
出演して頂いたゲストさんなど、Youtubeでもう一度聞くことができますよ〜!
こちらをクリック〜♪
 
 
 ●●本日のメニュ〜●●
 
●12:12頃〜「おぢプロ配信」
※おぢやプロモーションプロジェクト!
 
・第二弾制作中!
 このコーナーでは、おぢやプロモーションプロジェクトの
 進捗状況をお伝えします!

 
●12:24頃〜「おぢや宝さがし」
※小千谷市民の方々など、おぢやを知る様々なゲストにご出演いただきます。
 番組リポーターの西方正英がお届け!
 
・片貝にある和菓子屋「池田屋」6代目当主 本田啓邦さんご出演
 
●12:41頃〜「ぶらっとおぢや」
※小千谷市内の情報を紹介します!
コロナ禍でも「おうちでおぢや」が出来るお店をピックアップ!
テイクアウトや通販、出前が可能なお店をご紹介しま〜す!

・元祖小千谷そば角屋
・小千谷そば 和田
・自家製のへぎそば まるいち