先日、講演会のお仕事で六日町まで行ってきました。
お土産でいただいたのが、このバウムクーヘン。
地元で有名なお菓子処なんだとか。
この厚さ。
外側の凸凹がまたいい感じで・・・
なんでも八海山の山並みのイメージしているとか。
食べるとしっとり。そしてやさしい味！美味しくいただきました。
外のカリカリと、発酵バターにアーモンドの風味が効いてるっ★
この菓子処さとやさんがある「魚沼の里」には
カフェ、売店、キッチン雑貨店などが点在しているそうです。
これからの季節、スキーに行った帰りに立ち寄ってもいいかも。
さとやさんにもイートインスペースもあるようなので
このバウムクーヘン、味わってみて！
