BLOGうまい海

どうしてだか、食べたくなるお刺身。
一人だとお刺身というより、海鮮丼にしたくなる。　これでもかってくらいにネギを散らして！

　　ネギはもちろん万能ネギ。

新潟では白ねぎを食べる方が多いんですよね。
海岸沿いを走っていると、砂地で白ねぎがわっさわっさと植わっているのを見かける。
あれがおいしいんだよなーと思いつつ。

新潟は地上も水中もおいしいものがいっぱい。
海の中は、アジにイワシに鯛に・・・トロピカルな海というよりうまい海。