くわいの季節ですね。
自分で料理に使ったことはないけれど…
冬になると、
FM-NIIGATA近くの居酒屋さんで出されるくわいチップスが恋しくなります。
テイクアウトでお家SAKEタイム！！！
たこぶつ唐揚げと、焼酎お湯割りともに。
去年・2020年は、日本酒にたくさんふれた１年でしたが、
冬は焼酎もおいしいですよね〜〜〜
先日お迎えしたのは…
JA新潟みらいと、新発田市・金升酒造がタッグをくんだ芋焼酎「いもジェンヌ」。
新潟市のブランドさつまいもとしておなじみの、しっとりとした食感と甘みが特徴のいもジェンヌ。
かわいいラベルに一目惚れしました。笑
ふっくらお芋が香る、まろやかな甘み。
ロックもストレートもいいですが、お湯割が特においしかったです！
まだまだ寒さが続きそうなので（ふたたび寒波予報…！）、
みなさんもあたたかくしてお過ごしください♪
