週末、金曜日にお休みをいただいて、
新発田市の滝谷森林公園にキャンプにいってきました！
山あいの公園なので、まだまだ桜が綺麗でした〜！
ここをキャンプ地と、する！！
フリーサイトと、車を横づけするオートサイトがあって、
オートサイトの端っこを選びました。
（今は新型コロナウイルス対策で、フリーサイトも区画分けがされていました）
勢いよく流れる加治川。
絶好のキャンプ日和でした。
お昼は…！
アルミ製はんごうでごはんを炊いて、
ネギと鶏モモをこんがり焼いて、お湯をそそいでお茶漬けに！
七味もいい感じです。
そして昼ビール最高。
せっかくの新発田市キャンプ。
先日のサタナビのお土産に、菊水ショップで買って帰ったこちら！
「やきいか 安兵衛漬」もいただいちゃいます。
合わせるのはもちろん…
菊水の辛口！ スリムボトル＾＾
菊水さんからお土産にいただいていました。
イカのうまみと、スッキリ喉ごしのお酒が、、、しみわたりますね！！
午後はお昼寝をして・・・（笑）
日暮れとともに、
ワインで乾杯！！
イタリアの赤ワイン、”マンモス”ジンファンデルを開けました。
濃厚な果実味と、ずっしりとした飲みごたえが、旨い！！！
前につくった鶏レバーペーストを持ってきて、解凍しました。
さらに、、、
焚き火アヒージョも！！！
旬のほたるいかと、マッシュルーム、ニンニク、パセリ。
うまい。。。
翌朝は、鳥のさえずり（ウグイスもいた！）を聞きながら起きて、
コーヒーを飲んで、
朝ごはんは、
コーンスープと、ソーセージ。
金曜から土曜にかけて泊まったので、人も少なくて、
ゆったりとながれる時間で、ゆったりとくつろいだ休日でした。
ちなみに、テントをはった近くの木は、まだ蕾でした。
桜の下でのキャンプもいいなぁ。
そして、これからの新緑の季節も楽しみです。
