前回のブログの火打山登山では、
笹ヶ峰高原キャンプ場に泊まりました！
２泊3日で、中日に山登り！
標高１３００mの笹ヶ峰高原。
夏でも涼しく、快適でした！
白樺にかこまれて、ヨーロッパにいるような気分というか、
のどかで、とても気持ちがよかったです。
せっかくの上越・妙高エリアだったので、
1日目の夜は、ちょっと奮発して、くびき牛を焼きました！！
ジューシーで美味しかったです。
道の駅で売っていた、佐渡の島黒豚のソーセージも！
次の日の朝は、ホットサンド！
実家で眠っていたホットサンドメーカーを送ってもらいました（笑）
そして、2日目の登山後のビールがしみます、、、！
2日目の夜は、地元のスーパーで買い物をしようと思っていたのですが、
予定より遅い下山になったのと、
最寄りのスーパーは、クネクネの山道を３０分下った先で、
慣れない山の夜道をまた登ってくるのはしんどいなぁ、、、と思ったので、
キャンプ場の売店で販売されていた、
冷凍の味付き肉を買って、焼肉にしました！！
笹ヶ峰高原キャンプ場では、
一式レンタルでBBQを楽しめる「手ぶらキャンプ」のプランもあるようでした〜！
売店には、ちょっとしたスナック菓子やカップ麺類などもありました。
また来年、夏の暑い時期の避暑キャンプにいきたいキャンプ場です。
ちなみに帰りは…
食堂ミサの本店でお昼を食べて帰りました！
濃厚みそと、たまねぎたっぷり！！！
美味しかったです！！
