続・徳島ブログです。
これは今回じゃなくて、5月末に行ったときに買ってきたお土産なのですが、
徳島市のソウルフード、フィッシュカツをご存じですか？！
徳島で「カツ」といえば、このフィッシュカツだそうなのです。
徳島の近海で獲れた白身魚のすり身を揚げたもので、カレー風味のなんですよね・・・！
徳島市は川があって、そして象徴的な山（眉山）があって、なんだか信濃川や弥彦山と重なって親近感が・・・なんていうお話しをしましたが、ここでもまた！
カレー風味！！！
鶏の半身揚げと、、、なんだかシンパシー(笑)
フライパンでちょっとあぶって、おつまみとしていただきました。
サクっと美味しい！！！
お弁当とかにいれてもいいね。
あと、竹ちくわも有名で。
肉厚で、竹の香りと相まってとても美味しかったです。
香川県のお酒と一緒に。
日本酒水族「缶」ってかわいい。
ちなみに、今回7月は地ビールを買って帰りました！
兵庫県の淡路島から、AWAJI BEERも！！
夏は冷たいお酒が美味しいね～！
