BLOGグリーンカレー

どうしてもグリーンカレーが食べたくなり、金曜深夜、高橋さんを連れ出し食べたのがコレ。

もう辛いのなんのって・・・。
お店のオーナーに”辛い〜”とわがまま言ったら、ココナッツミルクを持ってきてくれました。
これを入れるとぐーんとおいしさが増し、満足満足。

いつの頃からか、好物って変わってきたんです。
特に香りの強いもの。例えば、セロリ、春菊、パクチー(香菜)。
タイ料理だから、パクチーは付き物。
私にとってのパクチーは、なんていうのかなぁ、ネコがマタタビを前にすると くにゃーってなるのと同じ感じって言えばいいかなぁ。。。