婚礼料理編☆Wedding Road

毎週水曜日にSOUND SPLASH内でお届けしている、

HUMMING PLAZA VIP Presents Wedding Road♪

今月はいつものスタジオを飛び出して、

実際にハミングプラザVIPを見学させていただきながらお届けしてきました!

おでかけバージョン最終回は、お料理に注目!!

小山シェフにお話をうかがいました!

実際に市場などに通いながら、

厳選した素材の、自然の味を活かす料理をこころがけているという小山シェフ。

新郎新婦のご希望の素材(実家で育てている野菜など)を活かした、

オリジナルメニューへの対応も◎

それにしても今日のお話にでてきた、

「ウエディングケーキ」ならぬ「ウエディングローストビーフ」は衝撃でした!!

(お二人の希望で、ケーキではなくローストビーフに入刀したそうです!)

こういうこだわりを実現したい・・・とお考えの方は、ぜひ相談してみてください★

そして週末を中心に開催されているブライダルフェアでは、

大人気のフルコース無料試食もありますので、ぜひぜひ足を運んでみてください♪