GWも最終日。
みなさんいかがおすごしですか？
すっかりブログの更新が滞っていました。
連休前半は少しお休みをいただいて、
金土日の三連休、お家時間をすごしました～
最近は、あつまれ！どうぶつの森を買ったので、
もっぱら島の区画整理をしているのですが、
（島に移住して暮らすゲームですｗ）
さすがにゲームだけするわけには・・・ということで、
セルビア料理チャレンジ～！
手前は塩レモン鶏モモのパクチーのせで、
特にセルビアは関係ないのですが（笑）
こちら！
Proja プローヤという、
トウモロコシ粉と炭酸水を混ぜて焼いた、コーンブレッド的なもの。
牛乳、卵、ベーキングパウダー、塩も少々。
イタリア料理のポレンタとかに近いかな？
（ポレンタはお鍋で煮ますが、こちらはオーブンで焼きます）
パンの代わりに主食として食べます～
この日はチーズと一緒に。
外はサクっと、内側しっとり。
トウモロコシ粉の香ばしさが◎
はじめてつくったけど、なかなか悪くない出来で満足です。
お供は、プチプラワインのスリーメダルス（白）。
ほぼワンコインながら美味しく飲める、
食卓の頼もしいパートナーです。笑
