最近、オーブンでお芋を焼くのにハマってます笑
お芋を洗って、皮付きのままザクザク切って、
岩塩、ブラックペッパー、ローズマリーをちらして、
オリーブオイルをさっとかけて、
200度で20分くらい。。。おいしい。。。
ある時は、フライパンで焼いたウインナーものっけてみたり。
（ウインナーもオーブンで焼けばよかった！）
塩レモンをまぶした鶏モモと一緒に焼いてみたり。。。
（仕上げに生パクチーをどさっとのせる）
豚の塊肉と、野菜焼きも！！（焼きあがりの写真は間違って消しちゃいましたｗ）
焼きっぱなしで手軽なのに、
なんだか「ちゃんと料理した」感じになるのでいい感じです。
コーンスープもつくりました。
缶詰のコーンと、牛乳、コンソメを鍋でまぜて温めて、
ハンドブレンダーにかけるだけ。
少しずつ気温が下がって、スープも美味しい季節です。
12月。クリスマスも近づいて、「オーブン料理」が似合う季節ですよね。
今度は何と一緒に焼こうかな～
