少し前のお休みの日に、
新潟市東区のドイツソーセージ屋さん「メッツゲライ テラ」でテイクアウト★
ロースハムときゅうりのクロワッサンサンド！
コールスローサラダも買って、
ドイツビールとともに、お昼から乾杯〜！
クロワッサンサンド、大好きです。
ハムもしっかり厚みがあって、おいしかったです。
こちらも少し前…
というか、だいぶ前ですね。夏の終わり頃。
妙高産の完熟トマトをゲットしたので、
湯むきして、フレッシュトマトの冷製パスタにしました。
とにかく甘くて、濃厚！！！
とっっっっても美味しいトマトでした。
また食べたい。
さっと炒めて、ナスとトマトのバジルパスタにもしました。
季節の野菜はおいしいですよね。
今年の夏は、夏野菜カレーもよく食べました！
オクラやミニズッキーニ、トマトをごろごろ。
パプリカたっぷり。
温玉のせも美味しいです。
そしてカレーといえば！
この夏、主役級に活躍した素麺のつけ汁がこちら！！
ミョウガと豚肉、油揚げのカレースープ！
めんつゆ＆だし汁にカレールウをとかして、
豚肉と油揚げをクツクツして、
最後にさっとミョウガを入れるだけ。
ナスとかズッキーニを入れてもおいしかったです。
熱々のつゆに、冷たい素麺。
おなかもいっぱいになって、この夏活躍したメニューでした！！！
つづいてやってきたのは、食欲の秋。
この秋はどんなものを食べようかな〜！
（食べ過ぎ注意…！ですね。笑）
