先週末、久しぶりにお寿司を食べました。
寒ブリの季節がやってきたぞーーー！！！
ピア万代の弁慶へ、久々に。
いつも大人気でなかなか入れなかったのですが、
今回はちょっと遅めの、
お昼ごはんでも夕飯でもない時間に行ってきました。笑
こっちは寒ブリトロ。
口の中でとろける、、、
写真は撮り忘れましたが、
佐渡産ブリもいただいてブリ三昧を楽しみました☺️
左奥にあるのはしめ鯖の炙り！
酸味と、ジュワッと芳ばしい感じがたまらないのよ。
えんがわも炙りで！
あぶらがじゅわ〜っと溶け出す感じが、ほんとうに幸せ。
今回は車だったのでお茶でガマンしましたが、
お寿司はやっぱり美味しいお酒がほしくなるな〜
