地域の集会所の傍にあるザクロの木。 実をもらったので、サラダでいただきました！   ザクロと、いちじく（越の雫！）、カマンベールチーズ、生ハム、 リーフたちやスプラウトを添えて。   秋のごちそうサラ…

風に金木犀の香りがのっかって、 すっかり秋めいてきましたね。   我が家では今年も栗がとれたので・・・ きのこと栗のクリームパスタ！   畑の間引き株のにんにく炒めと、 畑の焼きパプリカのマリネととも…

3連休期間、いいお天気でしたね〜！ 週末に晴れ間が続くのはなんとも気持ちがいい！！ あと1ヶ月と少しでやってくるであろう冬を思うと、 ますますありがたみが、深まります・・・。   連休中は、野良仕事をしました！…

今年も阿賀町で、田んぼ体験させていただいてます。   先週、先々週と稲刈りのお手伝い！ 先週はぬかるむ田んぼだったので、手刈りでサポートしつつ…   師匠がぐんぐん刈っていきます。   先々…