いよいよ今年もＳｎｏｗ　Ｊａｍ開催！ 私が入社した、新潟に越してきた年96年からスタートした冬の一大イベント。 今年でもう12回目になるのかぁ。 新潟フェイズで始まって、昨年から新潟ふるさと村に会場を移しての開催。 毎年…

どうしてだか、食べたくなるお刺身。 一人だとお刺身というより、海鮮丼にしたくなる。　これでもかってくらいにネギを散らして！ 　　ネギはもちろん万能ネギ。 新潟では白ねぎを食べる方が多いんですよね。 海岸沿いを走っていると…

こんにちわ★ 冬モード突入でウッキウキな上村知世です。 さてさて、およそ1ヶ月でクリスマス!! 私の実家は玄関に光るサンタがでてきたりしますが、 みなさんは飾りつけなどしますか？ 新潟LOFTに行って、クリスマスグッズを…

久々お味噌を使い、クッキング。　具はシジミと大根の葉っぱ（これは再利用で）。 今夜の献立。 大根の海老あんかけ、マヨ風味カツレツ、シジミのお味噌汁、ごはん。 　　ミソは「マヨ風味カツレツ」。 とんかつのような揚げ物は一人…

最近見つけた植物。 大自然に囲まれ育った私、 植物を見ればなんとなく種類や名前がわかったんですが、 先日見つけたこれは何？ ブルーベリーにも見えますが・・・。 んー、謎だ。 ちなみに街路樹の足元にわっさーと植えてありまし…

昨日からスタートした 『万代ロマンチックサーカス』 万代シティパークが新たな名所になりそうです★ 来月25日クリスマスまでなのでぜひ遊びに出かけてくださいね〜＾−＾ ミュージックフェスなどで盛り上がり、 人々の交流場とな…

こんばんわ★ 上村R知世です。【R＝ロマンチック】 冬の気配が強まってきた今日この頃、 あなたの心をほっこりさせてくれるものは何ですか？ 私はコレ!! ちょっとボケてしまってるけど、 久々にメリーゴーランドに乗れて楽しか…

このところ、新ビル、新ショップが多く乱立している東京。 東京駅のエキナカにもＮｅｗショップが出現。 早速行ったのは、お酢スタンド。　カシスのお酢を買ってみました。 ４〜５倍に薄めて飲むとグッド。ヨーグルトやアイスにもかけ…

久々このお皿を使ってみました。　んー、小盛りアレンジもいい感じかしらん☆ 　　上から 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大根のお漬物、豚肉のシソ風味、アボガドのサラダ。 こうやって調理する食材はどこからやって…

我が家に着々と増えていくサボテンズ☆ 中には残念ながら枯れてしまった子もいますが、 この度新たに二人が仲間入り♪ 見てください！この凛々しい顔！ クリスマス仕様な入れ物がかわいいと思いませんか？ 新店舗オープンで東京の本…

東京のど真ん中に、こんな建物。築地にある「築地本願寺」。 古代インドの仏教寺院がこの地・築地で見ることが出来るのだから、驚き！！ 設計は東京（帝国）大学工学部教授・伊東忠太博士が担当。昭和９年の建物です。 日本人の「お寺…

ジャンク。じゃんく。ジャンキーフーッド！！ ジャンクフードといえば、関西では「お好み焼き」に「たこ焼き」に「焼きそば」やでぇ。 ずばり！　「鉄板もの」やねぇ。 家でかて食べんねん。でもこの麺みるたんびに、「イタリアン」思…

ライブというのは、その日、その時間しかその音が聞けない、その姿が見られない というもの。 東京で見た２つのライブ。 １つはこれからデビューする新人2組のお披露目ライブ。 全国から見に来た音楽関係者が終わった後で　「すごい…

「グリーンだよぉ〜」　　こう聞くと、ビールか志村さんが出てきそうだぁねぇ~。 今回のカレーはグリーン。キットを使って作ってみた。 雑穀米で食べたら、身体によさげ〜。 　　ただ、ちょっと色合い悪いなぁ。 実は、色がもたらす…

やめられない、止まらない 上村知世です。 最近食欲が抑えられません。 厳しい冬に向け肥えろという神からのお告げなのでしょうか？笑 今年こそは、雪降って欲しいですねぇ。 災害にならない程度に雪の神様お願いしますよ!! さて…

私が密かに「安い犬」と呼んでいる犬がいます。 その子は近所の飼い犬で雑種です。 おそらくペットショップで高い金払って 購入されたのではないことから そう私は呼んでいます。 安い犬は365日、雨の日も風の日も雪の日も 外の…

無類のラーメン好きの上村知世です。 この前、新潟市小新あたりのラーメン屋さんに行ってきました。 なんと、店名を見事に忘れました。ごめんなしゃい。 でも、おいしかったので写真をアップ★ だるまや女池店の白つけめん・赤つけめ…

暖房の風で乾燥している今日この頃。 加湿器を出しました。風邪もはやっているようなので、お気をつけください。 この間、番組でも言いましたが、最近、お風呂に入れるのは入浴剤ではなく重曹。 お湯を流したときに、溶け込んだ重曹が…

おあげさんも続くのよ。 　焼いて、ねぎをのせて、醤油をかけて・・・ 次はどうする？ 　　　　煮た！　　　　　　 粗食、素食。 自分のレシピを見てみると、案外ダイエット食のような・・・ １日３０品目を目標にしているんだけど…

最近、冬に向けて肥え始めた上村ともせです。 甘いモノと甘い言葉に弱い私、 最近趣味が変わりました。 やっぱり、男性は･･･　ってその話ではないんです。 私、『お煎餅』にハマッているんです。 これからの季節、欠かせないモノ…