今日は　マリネ　サラダ。 マリネにした玉ねぎ、茄子、黄ピーマン、トマトを　牛肉のたたきにのせたもの☆ 味付け無しで　じゅうぶんＯＫ！！　　お酢をとらないと！　体やわらかくなるかなぁ。 　そして、　野菜たっぷりスープ。 野…

主食より、サラダの方が大きいぞっ☆ 久々作った豆サラダ。ドレッシングで漬け込んでおくと、遅く帰っても　手軽に一品になる。 今日はきゅうりの千切りと和えてみました。 奥は、豚肉の醤油焼き、シソのせ。 シソの風味が大好きなの…

有香先生宅から　梅ジャムをＧＥＴ！！ このジャムは自家製なんだそう。 居酒屋ゆかちゃんではローストビーフにつけて食べていたジャム。 今朝は私のパンのお供に。 胚芽パンに、梅ジャムに、カフェオレ。　 この間、音髭　見に行く…

今日はアメリカ同時多発テロがあった日ですねぇ。 ＮＥＷ　ＹＯＲＫは、学生時代に卒業旅行で行った場所。 あの時と今は全く違う景色になっているんでしょうね。 それでも毎日普通の生活がある。　ん・・・考えちゃうなぁ。 そして、…

いやぁ、ゲリラ豪雨、久々体験しました。 新潟は地震に水害にいろいろと天災から復興を遂げてきましたが 突然やってくるアレには、人間は何もできないねぇ。 「音楽と髭達2008ＯＮＥ」全てのライブが見られなかったのは残念ですが…

9月に入ってすっかり涼しくなるかと思いきや、まだまだ暑いですね☆ 今日も30度近くまで上がり・・・明日もみたいです。 明日はまたまた外周り！ 長岡市・国営越後丘陵公園内　ＦＭ−ＮＩＩＧＡＴＡブースから公開生放送＆公開録音…

久々の外回り。 8月の最後の日曜日に新潟ふるさと村で、この夏のステッカーキャンペーンを 行いました。 始まる前から、たくさんの方々が並んでいただいて・・・ 1時間以上待つのが当たり前の状況の中、笑顔でお話してくれて あり…

このお皿、お気に入りです。 凝りだすとずーっと使ってしまうんですよね。 越野牛のたたきサラダ。 上にはアスパラガス。 お肉の下には、水菜がいっぱい盛ってあるのですが、見えないですね・・・

ｋａｍａ続きです。 飛騨牛に続いて・・・白海老釜飯。 じゃん★チン☆で完成です。 カマ以外にもらーめんもあり！ 小浜ラーメン。これは、毎回高速に乗るたびにわざわざ買い求めているものらしい。by両親 　たしかに出汁が利いて…

ＳＡ、ＰＡでのお買い物シリーズ。 この釜飯。レンジで１０分間チンするだけで、ＯＫ。 飛騨牛がうまい☆ 　 ご飯を炊いていないときにはちょうどよいですね。 １０分間チン中に、おかずを用意すればＯＫなわけで・・・ 　はい、完…

最近のメニューは・・・ 冷蔵庫を見て作ってます。 あら、やばい、トマトがジュクジュクに・・・ そうなると、スープにするしかないっ！ 冷凍庫の中の海老と、冷蔵庫の中の小松菜・しめじを入れて。 塩コショウ、コンソメで味付けし…

たまには電車もいいですね。 半分　眠ってました☆ お盆真っ只中、直江津駅で。新潟行きの列車は行列。 電車って本を読めるから好きなんですよね。 バスとか車だとすぐに気分が悪くなるので、ちょっと苦手。 旅に行く前には、どの本…

野尻湖での朝。 前日は霧でなにも見えなかったですが、 朝は、太陽が出ていないものの　湖を眺められました。 きらきら光る湖面があるともっといいんでしょうね。 　上着が必要なほどの寒さ。 でも、水上スキーをしている人たちが湖…

大変なお天気だった今年のお盆。 お天気がよくないだけで、旅の思い出がよくないものになってしまうんですよね。 童話館に立ち寄りました。 すっごい霧☆　さっきまで草を食べる牛たちが見えていたのに・・・霧が・・・ 　ひどい霧で…

お盆というのは帰省する方が多いのでしょうが、 うちの場合は、両親が新潟へやってくる確率が高い！ 商売をしているのでカレンダーどおりにしか休めず、 その休みの度に車で新潟へ。 来るたびに、途中のＳＡ、ＰＡで買ったお土産をも…

最近、かぶりついてます。 オリンピックに感化されて、エネルギーがすぐに表れるというバナナを ほおばり・・・。 でも身体は動かさず・・・。 また、すぐに筋肉痛になる身体に戻りそうです。 ゴルフ明けの痛み、なくなったところな…

ゴルフｐａｒｔ２． 新関プロから教わったことで、いろいろ　へぇーと思うことがありました。 ゴルフは生涯スポーツといわれるけど、それだけではない！ プロとアマが一緒に戦えるのはゴルフだけ。 −たしかに！ しかも、点数が低け…

いやぁ、楽しかったけど、今日は筋肉痛がすごい☆ 普段いかに身体を動かしていないか、というのを実感させられました。 中峰ゴルフ倶楽部で行われた　ビギナー向けゴルフ教室 「新関善美ゴルフアカデミー」へ参加してきました！ 新関…

新潟まつりだ、イエイイエイ☆ 非常にハイテンションです。 祭りもなのですが、うちに新しいゴミ箱が届いたことによる効果が大。 さらに調理が順調に進みそうです。 一見きれいっぽいところでも、さらにキレイにすることで、 見てい…

出ました！８月４日！ いつもはインタビューする側なのですが、今回新潟日報の記者さんより インタビュー受けまくりでした。 聞かれて答えて、そこで初めて気づくことも多々あって。 大きすぎるほどのタイトル「プロとして」なんて出…