ホテルでの夜。　ネオンがついた光景もステキでした。 昼間と同じ場所とは思えないくらいの神秘性。 でもやはり工事の灯りもあったけどねぇ。 私がはしゃいでいたビーチでは夕陽もきれいに見えたんです。 沈んでいった先は・・・・ク…

ペルシャ湾（アラビア湾）で泳いできました！ って言いたかったっ。 いたるところで工事が行われているドバイ。 海の開発もすごいです。巨大プロジェクトの数々！ その１つ、「パーム・ジュメイラ」 居住区の一部がすでに完成してい…

ドバイを知ろうと、「ドバイ博物館」へ。 博物館といってもすごいと聞いていたここは、評判どおりの内容だった。 街の紹介に欠かせないのが蝋人形。 ここでも蝋人形を使って、ドバイの生活を紹介しているのだが、これが半端ない。 部…

ドバイのスパ事情もすごい。 アラブ式から、インド式、インドネシア式、タイ式、中国式などバラエティに富んでいる。 もちろん、値段もいろいろ。 お財布事情にあい、かつ、好みのスパだった「ワフィーモール」の中にある「クレアオパ…

以前、紹介した２つのスークとはクリーク（湾）をはさんで反対側にあるのが 「オールドスーク」。 このクリークでは「アブラ」という水上タクシーが走っていて、それに乗ってわたりました。 潮風を感じながら、対岸へ到着。 「オール…

道路を走っていると至るところに　モスクがあります。  アラブの国に来たって感じ☆ で、気になったのは、ストリートに荷物が置かれていること。 雨が降らないために、道路上にモノを置いておけるんですって。 　冷蔵庫や…

ドバイ暮らしを始めて約1年の友人にいろいろお世話になっちゃいました。 今まで行ったところも、行けてなかったところもいろいろ案内してくれました。 まずは「スーク」。スークというのは市場です。 「ゴールドスーク」　その名のと…

遅い夏休みをいただきました。 何をしようか、どこへ行こうか　考えた末・・・ 飛行機でまず飛んだ先は   富士山が見えたぞ！ 大阪。 ここと名古屋からしか直行便がでていない国へ。 関空からはコレに乗りました。噂の…

ご馳走といっても食欲を満たすだけのものではなく、音楽だってそのひとつ。 FM-NIIGATAはこの10月1日に21周年を迎えたが この方々はＣＤデビュー10周年を迎えた。 まぶいくらいのこのイエローオレンジのジャケット。…

先週、ＦＭ　ＨＥＡＬＩＮＥを担当していたコンビ　ちかげ＆千葉っち。 準備をしていたら、この方が乱入！ 　エロかわ　目指してます☆ あら？！ヘアスタイルが違う！ かつらだそうで・・・これから夜の街に繰り出すんだとか。 とも…

続けて食べたわけではないですけど〜 使うお皿によって、同じメニューでも変わると思いません？ ☆☆ 先日東京で久々友人に会ってきました。 高層ホテルのレストランで食事中、窓の外を見ると、遠くに山が見えました。 「東京でも高…

トマトソース、一人だとけっこう残ります。。。 またパスタかと言われちゃいそうですが・・・ 今回は、じゃがいものサラダとともに。 じゃがいもも、なかなか減らないんですよね。 じゃがいも、湯がくときどうしてます？ 私はレンジ…

夏場はサラダにしていた水菜。 涼しくなりましたねぇ。 ということで、恒例の「水菜と豚肉の煮物」 汁に色がほとんどつかない程度が私風。 本当はかつおや昆布で出汁をとりたいのですが、それはちょっと面倒。 ということで、夏場の…

ＦＭ−ＮＩＩＧＡＴＡは今日、開局21周年を迎えました。 昨年の「20時間ラジオ」からもう1年たったんだなと改めて思う今日この頃。 1年なんてあっという間ですね。 また新たな1年のスタートです。これからもどうぞよろしくお願…

念願のドラム式洗濯乾燥機、手に入れました☆ ともちゃんからも　アレはいいですよと　情報をもらい・・・ 2週間前より　10万円も安く買えた！ こういう話、関西人ぽいよねとよく言われますっ。 安くなった理由は １．現品だから…

昨日のランチはパスタ。 太陽の光が入る中で写真を撮ると、ほんと、本来以上のおいしい感じに うつりますなぁ。 　 青ものがなかったので、小松菜をゆでました。 パスタが茹で上がる１分前に　切った小松菜をパスタの鍋にいれて、効…

取材で久々佐渡に行きました。 ジェットフォイルのエンジン音が懐かしい・・・。 目的はトキ放鳥。「ほうちょう」　音だけで聴くと、この漢字を頭に描くのは難しいかもしれません。 でも新潟の人にとってはすぐに出てくる熟語になった…

最近よく作っては食べている豚肉をただ焼いたもの。 今日はソースをちょっと変えてみた。 変えたといっても　しょうゆ⇒ポン酢に。 ただそれだけで、風味が変わるので　いい。 先輩ご夫婦の方から、いい話を番組宛よくメー…

今日は　マリネ　サラダ。 マリネにした玉ねぎ、茄子、黄ピーマン、トマトを　牛肉のたたきにのせたもの☆ 味付け無しで　じゅうぶんＯＫ！！　　お酢をとらないと！　体やわらかくなるかなぁ。 　そして、　野菜たっぷりスープ。 野…

主食より、サラダの方が大きいぞっ☆ 久々作った豆サラダ。ドレッシングで漬け込んでおくと、遅く帰っても　手軽に一品になる。 今日はきゅうりの千切りと和えてみました。 奥は、豚肉の醤油焼き、シソのせ。 シソの風味が大好きなの…